台湾中小学教师赴遵义市茅台酒厂参观

　　近日，台湾校长和老师一行37人赴遵义市参加遵台中小学教师交流活动，遵义市台办副主任吴国平陪同前往茅台酒厂参观考察。

　　考察团参观了茅台酒厂新包装车间和国酒文化城。在新包装车间，台湾教师边听取情况介绍，边询问茅台酒酿造工艺。在国酒文化城，台湾教师对茅台酒的历史、工艺、文化等进行了全面、细致的了解，逐一参观了具有不同时代建筑风格的汉、唐、宋、元、明、清和现代共七个展馆，详细了解了茅台酒自汉代开始酿制以来的发展历程和茅台酒制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装等环节的工艺。

　　参观结束后，台湾教师纷纷对茅台酒独特的酿造工艺、发展历程、文化建设及茅台酒厂的规模化生产和现代化设施表示赞叹。

　　仁怀市委统战部  罗飞