台农吴秉桦贵州说“一中”：“我们老百姓安居乐业就好”

　　吴秉桦说，“我们老百姓，安居乐业就好”

　　大公网讯(记者 周亚明 23日 从江电) “作为地地道道的台湾人，我们就是中国人，对这个的身份，从来没有任何疑问”，来贵州凯里、从江等地种水果七、八年的台农吴秉桦表示，“一中”是岛内民众的主流认同，“我们老百姓，只要安居乐业就好”，他强调。
　　引入百香果 找到成就感
　　大约从半年前起，贵州各地城市高档消费场所的饮品店，开始出现一种原来没有听说过的名字：百香果。有心的家庭主妇，往往也会在离家不远的水果超市里，发现这种外形像没去青皮的核桃的水果。好奇之后尝试，一尝试往往就会爱上。时至今日，甚至已成为一种水果消费新时尚。
　　这种尚嫌陌生的百香果的引入者，正是台湾南投县农民吴秉桦。吴秉桦介绍，南投位于台湾中部，山地地貌、立体气候，昼夜温差大，这些都是百香果、莲雾等适宜的生长环境。贵州各地，这样的地貌和气候特征非常普遍，“只要注意避开下霜的地方，贵州很多地方都很适合”，吴秉桦分析，“凯里、从江正是这样 的地方”。

　　眼前郞寨五六百亩水田和坡地，不久将种上百香果，为当地乡村旅游“配套”。

　　台湾农业素称“精致”，按照“精致”的眼光，凯里原来的农业就太不精致了。主要是化肥和农药的使用，以及明显落后的农耕技术。不过，凯里的不精致或者不足，正是吴秉桦的价值所在和用武之处。除了替自己的老板种，吴秉桦还手把手地教当地农民种。这样，吴秉桦不仅引入了当地原先没有的品种，而且带来了与当今世界接轨的健康理念和技术，这让吴秉桦有了一种类似开创者的成就感。
　　“我们老百姓安居乐业就好”
　　最让吴秉桦称心的，是这种成就感曾经失落，现在则是“失而复得”，因而更加珍贵。
　　失落源自家庭变故和自然灾害。吴秉桦今年50岁，其祖上自福建迁台，到他这一代，已是第十九代了。早年在南投仁爱职业高中学习农艺之后，吴秉桦回到山区老家务农。中间有一段，大约十年来吧，吴秉桦和兄弟一起去台中，当过水电工，也和兄弟一起开餐馆，赚到一些钱。或许是天性使然，吴秉桦还是带着妻子、女儿，又回老家种地。不幸的是，后来的几次台风，把吴秉桦自有的和租来的土地，绝大多数损毁了。加上家庭变故，吴秉桦一度陷于低谷。好在厦门的林瑶先生几次入台邀约，2012年，吴秉桦应邀来到凯里，替林瑶先生及其“云谷田园”公司种地。
　　这些地系“云谷田园”从附近农民手里“流转”即租赁而来，种的品种，开始是草莓等蔬果。2014年起，开始种百香果和火龙果。开始种得不多，也就二、三百亩，带实验性质。最终“试种”的成功，验证了吴秉桦最初的感觉和分析，也为下一步扩大种植面积打下了基础。
　　一度内向的吴秉桦开始变得开朗，与记者聊“一中”，他不假思索地说，“作为地地道道的台湾人，我们就是中国人，对这个的身份，从来没有任何疑问”。
　　吴秉桦设问，“搞‘台独’，台湾的水果卖给谁啊?!”，他说，“我们老百姓，安居乐业就好”。
　　助力公司赚钱和农户脱贫“双赢”
　　不过，吴秉桦现在已不在凯里。两三个月之前，老板就把他派到从江，担任“云谷田园”从江公司经理，人称“吴总”。

　　吴秉桦服务的凯里“云谷田园”中的蛇瓜走廊。将台湾的“精致农业”作为主要元素，正是农旅一体的“云谷田园”的最大亮点。
　　“吴总”的人马也就四、五个，租了肇兴侗寨边上一处乡村旅馆的一个套房，既办公又住人，请了一个人煮饭，这就是从江公司的“家当”了，委实简陋得可以。而“吴总”的工作内容，也和凯里一样，其实还是高级农艺师。
　　记者驱车赶到从江，在离肇兴侗寨10分钟车程的洛乡镇郞寨村地头，吴秉桦告诉记者，眼前这一片，有水田、有旱地，一直延伸到前面山脚以及半山的地方，加上被寨子挡住看不见的一片，有五、六百亩，再加上其他几个地方，共约2000亩地，已“流转”过来，整理之后就会种上百香果。
　　毗邻的肇兴侗寨，随着高铁的开通，已是泛珠三角游客钟情的侗族大歌旅游胜地。眼前的郞寨受此拉动，也于两、三年前开始发展乡村旅游。百香果种植布局于此，显然对已然起步的乡村旅游是一种“配套”，将成为吸引游客的另一个重要因素。
　　吴秉桦在贵州种百香果，一种方式是替老板种地，角色相当于高级农艺师，种的是公司从农户手里流转过来的地，客观上起到示范推广作用，但面积不会很大;另一种方式是受公司委派，手把手地教当地农户种，也定期不定期给当地农民办培训班，让农民在他们自己的承包地上种。这一块的面积就大了。
　　眼前从江的这一块，算是公司大面积流转土地种的，“有带动当地农民脱贫的政治任务在里边”，吴秉桦测算，这里一亩的产量是二至三千斤，每斤的产地价钱是8元左右，刨去成本，每亩的纯收入，不少于两万元(人民币，下同)，“农户比原来种稻的收入，翻了好多倍”，吴秉桦由衷地说，“但公司也会从中获益，所以说是‘双赢’”。（黔东南州台办、香港大公文汇报）