中新网贵州新闻11月4日电（杨仁生 刘东鸣） 11月1日，记者走进新化乡欧阳村，看到几十名村民正在深秋的暖阳下拔姜、去叶、擦泥、分拣、装袋、运输，各个环节分工明确、紧密协作，刚挖出来的生姜气味浓郁、色泽鲜亮，十分的惹人喜爱。
“我们今天是在欧阳村的合作社这里来务工，一天平均下来男女都有100元钱，将近200元钱。种植生姜在经济发展方面上是一个好的途径，村里面来带动村民种植是一个很好的致富办法，现在很多农户家里都种得有生姜，种的多的有几亩生姜，少的也种了半亩、一亩多这样，今年的生姜又高产，收入是很可观的，所以我们大家都很积极响应号召，个个都积极来做，我计划明年也要拿几亩田来种生姜。”欧阳村的村民欧阳可贵说道。
“地步的韭菜，欧阳的姜，雷屯的黄瓜堆满仓。”这句在锦屏广为流传的顺口溜所言不虚，在欧阳村生姜种植专业合作社的地窖里，目前已经采收的一块块巴掌大的生姜已经堆满了半个地窖。据了解，这个地窖是今年新建的，能容纳10万斤生姜，储存至少1年的时间，来保障生姜卖出一个好的价钱，带动村民增收致富。
“今年我们村合作社加农户加社员散种的生姜，总共是种植了将近130亩，目前我们今年的产值的话估计有80000斤左右。我们采收后是全部放在地窖里的，到时候我们会根据市场价格随时进行销售。我们种植生姜的土地是通过流转来的，很多农户是以土地入股到我们合作社，收获后凭借土地入股分红，还有很多农户在我们这通过务工赚取劳务费来增加收入。今年我们合作社这里还准备建一个生姜加工厂，如果在今年冬天竣工的话，明年就能够投入使用，投入使用之后，我们明年的生姜种植也会相应扩大规模，合作社这里至少都要种到80多亩，加上散户的话，我预计明年的生姜种植规模能够达到180亩。”欧阳村党支部副书记黄成芬介绍道。
近年来，新化乡通过党建引领，把生姜作为新化乡“一乡一品”的特色产业来抓，并通过成立合作社带动群众积极种植生姜，持续壮大村集体经济，还预计在建设生姜加工厂来推进生姜精深加工，来进一步提升新化乡生姜的市场竞争力和产品附加值，带动群众增收致富。（完）
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