湖南日报6月24日讯（全媒体记者 王文）22日，浏阳大围山镇同幸村第八届摇蜜节举行。“600元认养一箱蜜，一年可以取10公斤蜜，够全家吃，还可以送人。”提着一袋蜂蜜，王女士开心不已。摇蜜节现场，来自长沙和浏阳市的70多户市民各认养了一箱蜜，并进入蜂农家中体验摇蜜的乐趣。
该村北斗山组蜂农王马林，在屋前搭起取蜜车间，现场取巢脾、割蜜、摇蜜、装蜜，新鲜的蜂蜜一来就被顾客买走。他利用房前屋后饲养150多箱蜜蜂，年产蜜1500公斤左右，年收入七八万元，是村里的养蜂大户。
村党总支书记、村委会主任张全胜介绍，同幸村有养蜂习俗，家家户户养蜂。2021年村里成立养蜂合作社，推广“二次摇蜜”，40多户蜂农入社，成为浏阳名副其实的“养蜂第一村”。
“二次摇蜜是从蜂箱中取出巢脾后放入摇蜜机摇出水蜜，再从摇蜜机内取出巢脾，用刀隔开封盖腊，再次放入另一个摇蜜机内摇取熟蜜。”张全胜说，一次摇蜜摇出的水蜜和熟蜜混在一起，品质不高，保存期短；二次摇蜜摇取的熟蜜品质高，保存期长，深受游客喜爱。
据介绍，同幸村养蜂合作社统一注册了商标，目前全村养蜂户90多户，年产蜂蜜7.5万公斤，年产值900多万元。
来源：新湖南
湖南省人民政府台湾事务办公室
华夏经纬网络版权所有