2018年6月14日,长沙市涉台教育基地雨花区王家冲小学组织部分学生参观台资企业罗莎食品有限公司。
参观伊始,公司负责人通过企业文化视频向大家进行了公司情况详细介绍,罗莎食品有限公司是1993年成立的台商独资从事开发、生产、销售的企业,现拥有分布于全国十多个大中型城市的300多家直营店,是国内烘焙行业领先品牌。
了解了公司文化后,孩子们在工作人员的带领下参观了罗莎食品有限公司的食品生产车间。进入车间前,孩子们进行了进入车间前的卫生消毒,看似简单的消毒,要经过更衣、洗手消毒、全身除尘、带网帽等诸多繁琐流程,标准规范的
要求让孩子们惊叹不已。当穿戴一新的同学们走进制作车间时,工作人员正在把烘焙出炉的糕点从流水线取下,大家兴致勃勃地隔着玻璃观看着。工作人员告诉同学们,在罗莎食品公司,所有的食品原材料、成品糕点都是冷热分开保存的,这样就可以保证糕点在制作过程中处于无菌状态。
随后,在工作人员的耐心指导下,孩子们亲身体验了包粽子的全过程,原来包粽子并不是那么简单,孩子们一边听讲解,一边示范操作,一个个小小的粽子在孩子们手中翻转着,从奇形怪状到各种各样,最终变成标准的粽子,孩子们露出喜悦的笑容。
王家冲小学作为涉台教育基地,通过这堂生动的“涉台教育课”,不仅带领孩子们深刻感受到食品生产制造业的飞速发展,也增长了孩子们对台资企业的了解和认识。(雨花区台办)
湖南省人民政府台湾事务办公室
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