侯子文（左）和同事在一起
这条视频短时间内引发了网友230多条评论。“为什么不是烩面和胡辣汤”“卤面真的巨好吃”“卤面应该更能代表河南美食”……这条稍微有些夸张的短视频，或许并不能完全表达侯子文的心声，但毫不掩饰地流露出了她对河南美食、对河南的喜爱。8月23日，记者和侯子文进行了一次面对面的交流，来听听她对河南、对美食的印象吧。
从商场数量的变化，能看到郑州这几年的快速发展。
2013年，侯子文第一次来到河南，从踏上中原大地的那一刻起，她自己可能也没想到，自己会在这里待这么长时间。
大学毕业后，侯子文从台湾来到了大陆，先后在上海、北京工作。2013年，她跟随合作伙伴回到郑州创业发展，她的合作伙伴是郑州人。
“当时我都不知道郑州在哪里，也不知道郑州这个城市怎么样。”回忆起当时的场景，侯子文至今印象深刻。如今，6年过去了，侯子文对郑州、对河南有了很多的认识，也有了深厚的感情。
“2013年的时候，郑州还是个二线城市，今天已经是新一线城市了，我来郑州之后到现在，郑州多了40多个商场，它的速度一点也不比北京差，而且商场入驻的牌子基本上和北上广深没有太大的差别。”说起郑州，侯子文赞不绝口。作为一家餐饮企业管理公司的行销总监，郑州有多少家商场，今年又新开了哪些家，侯子文了如指掌。
不仅仅是郑州，由于工作的关系，侯子文还经常跑到河南其他县市的商场去调研，洛阳、开封、新乡、鹤壁、安阳……河南的省辖市，她几乎都去过。
工作时的侯子文
河南人友善，河南美食让人流连忘返。
在公司里，侯子文是唯一的台湾人，也是大家公认的“宝贝”，每个人对她都很好。采访间隙，记者在她的办公室看到，她和同事谈笑风生，相处很愉快。如果不是那种独特甜美的嗓音，你不会觉得她来自台湾，她就是郑州一个普通女孩。
“河南人很友善。”侯子文说，我还记得刚来郑州申领驾照时，当时可能车管所的人遇到这种情况也不多，他们跑前跑后，最终给我办好了驾照，我拿到的是台湾人在河南的第一本驾照。“我为什么在郑州待这么久，就是因为我在郑州这边有很多很好的朋友，跟他们相处也很开心。”侯子文表示。
除了友善的河南人，最让侯子文流连忘返的无疑就是郑州的美食。“在饮食方面，我觉得自己就是北方人，因为我特别喜欢吃面和饺子，我的最爱是卤面，真的超级好吃。”在侯子文的抖音里，她的作品几乎都是美食，煎饼果子、火锅、地地道道的豫菜……
“不管是我的合作伙伴还是同事，他们对我都很好，还有食物的力量其实是非常大的，这也是支撑我在郑州继续生活下去的动力。”侯子文说。
侯子文在三门峡
希望自己在郑州有更好的收获、更好的成长。
由于在郑州有了6年的生活经历，使得侯子文认为，自己俨然已经是一个郑州人。工作之余，她也会向同事、朋友吐槽自己的糗事，“去年的时候，由于自己开车不注意，老是压线，一年就被扣了14分。”采访中间，侯子文还向记者秀了几句河南话，听上去也很地道。
如今，每年春节，侯子文还会回台湾，每当亲朋好友问起郑州、问起河南，她就不断地向他们介绍，河南怎么样，郑州怎么样。
“我相信有更多更多的台湾人跟我一样，想要来到河南这片土地上，一起打拼，我也相信，在郑州自己会有更好的收获、更好的成长。”侯子文最后向大河网记者表示。（康世甫 赵汉青/文 贺志泉/视频剪辑 张谷臻/海报）
来源：大河网
郑州市人民政府台湾事务办公室