当前位置 >> 长沙新闻

长沙臭豆腐卖到了国外 聚美合豆制品今年一季度实现销售额翻番

发布时间:2023-04-11 10:24:38

  长沙晚报4月10日讯(全媒体记者 周斌)一片片长沙臭豆腐,经过智能化设备加工变成一包包便于携带的美食,销往全国各地,并出口美国、加拿大。记者10日获悉,随着经济复苏,今年一季度,位于宁乡经开区的长沙聚美合豆制品有限公司(以下简称“聚美合”)产销两旺,其臭豆腐生产线一直24小时运转,每天满负荷生产,销售额较往年同期翻了一番。

  作为长沙传统小吃的臭豆腐,由于生产的特殊性,以前都是作坊式经营,随炸随吃。而在聚美合,一箱箱成品臭豆腐已经打包装箱,准备发往全国各地以及海外市场。

  “长沙臭豆腐的生产工艺没有特别高难度的技术要求。”公司董事长覃卫群坦言,关键在于品质的保证,尤其要在生产厂房周边环境和车间环境管理、生产人员健康监管、原材料采购和储存、生产设备卫生管控、关键生产环节的封闭式运营、严禁非法添加以及产品抽检等方面下足功夫。

  聚美合是一家集研发、生产、销售于一体的豆制品企业,拥有数万平方米的臭豆腐、豆制品生产基地及数百平方米的产品研发基地。

  聚美合常务副总经理林丹介绍,近年来,聚美合通过与专家联手解决技术难题、与厂家合作研发臭豆腐生产设备,改良后的生产线比以往手工生产效率提升了40%以上,而且通过经销商已开始在美国、加拿大销售,公司产值在去年1亿余元的基础上,今年预计将达到2亿元。

  稿件由长沙市台办提供

长沙市人民政府台湾事务办公室

联系邮箱:stbxzc20130516@163.com

华夏经纬网版权所有