湖南日报·新湖南客户端记者 赵志高 通讯员 谢海
五一假期，在长沙市区，位于长沙市芙蓉中路与城南西路交汇处的“超级·零食很忙”和位于解放西路的“零食很大”又火了一把，消费者排队抢购需要“抱”回家的超大版零食。
数据显示，5月1日至5月5日，“超级零食很忙”与“零食很大”两店总营业共计超715万元。其中，“超级零食很忙”总营收达397万元，单日营收最高超91万元，再次刷新国内零食单店单日营收纪录;“零食很大”则以280平方米的营业面积，5天总营收超318万元，创下零食行业的坪效新纪录（坪效是一个店面精细化经营的指标，它反映了门店的经营效率和盈利能力）。
客流爆棚，代购最高日赚万元
五一期间，长沙城区游客激增，“超级零食很忙”与“零食很大”两店客流爆棚，并出现代购现象。
“代购最高日赚上万元。”有消息人士透露，门店内经常出现代购现象，平均每天代购约20批次，代购量几千上万不等。
记者发现，线上代购收取10元至20元不等的“跑腿费”。同时，门店外也吸引了众多快递公司驻守，为顾客提供便捷的快递服务。
“针对较高的大包装寄件费用，我们设计了优化方案，为顾客省心、省钱。”京东快递湖南长沙中片区销售负责人王辉介绍，5月1日快递量超800单。
零食很忙门店负责人介绍，五一期间，公司针对“超级零食很忙”与“零食很大”两店客流也做了全方位的预案，包括新增门店收银机，增加“收银助手”，提升顾客结算效率;聘请第三方安保团队来保障客流秩序;沟通上游供应商提升产品供货效率等等。
“大零食”成了“新特产”
在长沙市五一商圈，时不时便可见有人抱着“大零食”逛街，吸引着过往行人的眼球。
据了解，早在五一前，“超级零食很忙”“零食很大”便掀起了“大零食”热潮。抖音平台有关“大零食”“超级零食很忙”相关话题曝光总量将达到50亿。
五一期间，“#长沙的零食都进化了吗”等大零食相关话题在抖音平台长沙热榜持续攀升。5月3日，最高达到长沙榜第四，累计曝光量达525.9万。
不仅如此，更是有网友将探店视频分享至海外社交媒体平台，不少外国网友更是直接在出圈的视频中留言，怎么才可以买到这些看起来满足感爆棚的“超大零食”。而“本地仔”零食很忙凭借这一现象级热潮，成为长沙继文和友、茶颜悦色后的又一张“新消费名片”。
“真的很好拍!我跟闺蜜先来过，后来又专门带上儿子老公来，每次来都能玩上大半天。比我儿子还高的奥利奥饼干，我跟闺蜜就去找旺旺、乐事打卡，图个好意头，还能发朋友圈跟朋友分享互动。”作为零食很忙的常客，长沙本地人黄女士多次同亲友来门店打卡。
“作为零食很忙旗下新推出的差异化店型，‘超级零食很忙’与‘零食很大’通过与上游品牌联合推出各种爆款大零食，融合新视觉、社交体验成功试水，为消费者提供了充足‘情绪价值’”。零食很忙相关负责人介绍。零食很忙为行业当前显著的同质化竞争，探索出一条创新路径。
来源：新湖南
湖南省人民政府台湾事务办公室
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