湖南日报7月23日讯（全媒体记者 李曼斯）22日，宁乡举行工业旅游推介会，发布食品加工、美妆服饰、科技制造、工业遗址4条工业旅游线路，多维度展示宁乡工业旅游特色。
一份新鲜猪肚如何变成预制菜品青椒猪肚？记者走进湖南彭记坊农业科技发展有限公司生产车间，在“世界湘菜的中央厨房”感受工业旅游魅力。透过走廊两边的透明玻璃，看见“全副武装”的厨师处理食材，清洗干净的猪肚经过切片、焯水、煮制、包装、杀菌等工序，由传送带送至液氮车间。几分钟后，热气腾腾的猪肚从生产线流出，被包装成一袋袋商品。
“我们期待通过实地参观，让游客了解食品加工工艺流程。”该公司总经理孟君介绍，目前彭记坊已接待游客3000多人次。
在加加食品看一瓶酱油诞生，在格力电器看空调如何制成，在优氏乳业看鲜奶如何送上餐桌……宁乡作为全国工业百强县，有丰富的工业旅游资源。当天推介会上，加加食品、优氏乳业、湘粮食品等19家企业被授牌宁乡市工业旅游示范点。该批示范点将发挥各自优势，开展特色参观游览，讲好宁乡工业故事，不断拓展文旅消费新空间。
来源：新湖南
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