6月17日，平谷区东高村镇南埝头特菜基地第三届南瓜丰收季启幕，园区内30余种特色南瓜陆续成熟，吸引游客驻足观赏。活动将持续至7月17日。
走进南埝头农业科技创新产业园，百斤重巨型南瓜敦实饱满，小巧玲珑的拇指南瓜精致可爱，香炉瓜形似古炉……园区现已种植7亩特色南瓜，50米南瓜景观长廊成为热门网红打卡点。
与普通南瓜种植不同，科技赋能让这里的南瓜长得更漂亮、品质更优。
2023年，南埝头农业科技创新产业园依托北京农林科学院优质资源，引进7个食用南瓜、30余种观赏南瓜及20余种特色蔬菜品种，聘请农业专家驻园提供技术指导，开展标准化、规模化特色种植。
园区负责人刘学强介绍：“基地采用十项种植技术，同时对大棚南瓜进行温度调控、智能水肥一体化系统管理，保持南瓜优良种质特性。用啤酒替代传统叶面肥喷施，全面提升了南瓜的观赏价值与食用品质。”
如今，园区综合产值突破100万元，南瓜系列产品销售额超15万元。
东高村携手平谷区职业学校，经百余次配方调试与工艺优化，研发出水晶南瓜球、南瓜千层饼、南瓜醒狮等36款特色药食同源南瓜美食。现场展出了多种南瓜美食，还有南瓜文创、本地果蔬等特色好物，并设置闯关集章等互动游戏，游客纷纷在摊位前驻足体验。
依托丰富农业资源，园区常态化承接中小学生社会大课堂研学实践。园内200米农业科普长廊依托特色蔬菜布设科普展板，学生可漫步田园参与育苗、农耕劳作，感受现代农业发展成果。
本届南瓜节还推出近百块标准化共享菜园，面向广大群众、社会单位开放认养。推出自种、托管两种模式，配齐灌溉设施、农耕工具，配备专业农技人员全程指导，零基础人群也能轻松体验田园耕作。
来源：北京日报
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