钟大毛
历史悠久大武汉，风土人情说不完。怀念一些老字号，我跟您家咵一咵：
先说小吃第一篇，几大字号是经典。
蔡林记的热干面，面弹酱香作料全。
老通城的香豆皮，皮酥米糯直流涎。
谈炎记的大水饺，汤美皮薄味又鲜。
小桃园的土鸡汤，老远跑克不嫌远。
说完小吃说酒楼，全家聚会乐悠悠。
老会宾里宾客足，福菜当属狮子头。
烧煎煮炒地方菜，汉正街上大江楼。
吃野味到山里坡，飘香撩得涎水流。
西餐洋味数邦可，格调高引客回头。
老字号曾蛮来菜，行行门门都不赖。
中医药铺叶开泰，药到病除好得快。
纪念照片照几张，就克铁鸟和品芳。
买帽心中要有谱，欢迎光临盛锡福。
理发老店长生堂，还有一家叫香港。
谁是最好钟表行，亨达利它准时响。
黄云记做绷子床，街坊都夸好质量。
曹正兴的剪和刀，家家户户都需要。
油纸伞店苏恒泰，可惜正咱哈不在。
……
老字号的故事多，一天一夜说不完。
尽管如今多消逝，老武汉常把它谈。
丝丝缕缕引回顾，记忆影像难消散。
（摘自张幼明编著《咵武汉》）
武汉市人民政府台湾事务办公室
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