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大别山野菜,采摘于大别山天然野生、无污染的各种鲜嫩食用山野菜,采用先进技术精制而成。具有清脆鲜嫩、清香味美、营养价值高等特点。大别山野菜主要品种有:白花菜、香椿、苦菜、野荆芥、野竹笋、蕨菜等。
湖北省黄冈市人民政府台湾事务办公室
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