神池特色农产品走上央视《源味中国》栏目

    几种土生土长、原汁原味，神池人日常生活中常见的胡麻、胡油、莜面等农产品近日登上了央视。首映之时神池人欣喜万分，连日来与此相关的消息视频更是刷爆了当地人的微信朋友圈。

    据了解，神池特色农产品3月6日22点在央视4频道《源味中国》栏目播放。《源味中国》是一部集中反映中国地理标志农产品的大型纪录片，共七集每集30分钟。内容以源说味，以味探源，让农耕文明的火种永不熄灭。《源味中国》栏目组走进神池，遍寻有代表性的地标认证产品、有故事的种植者、有实力的加工企业进行拍摄，最终实地拍摄了传承数百年的榨油过程。从23米长的榆木油梁变成麻饼，利用杠杆原理，直到黄灿灿的胡麻油一滴一滴被挤压出来，神池胡麻梁榨技术在厂房里展现得淋漓尽致，浓郁的胡油香味直沁心脾。

    神池气候高寒冷凉，具有胡麻等农产品得天独厚的优良生长条件和生产环境，以胡麻的专题纪录片为例，其镜头摄制了神池农民邓老汉春季种下胡麻，经过半年精心耕耘，到秋天将收获的胡麻榨出胡油，加工成月饼，寄给在外工作的儿女品尝。极具乡愁、人情味的生产生活故事与高科技的拍摄手法结合，展示了神池胡麻从种植、收割到梁榨成油的全过程。图为梁榨胡油的厂房（郑志东）

来源： 忻州在线·忻州日报