年产2万吨传统陈醋及冷链物流建设项目

　　项目地点：喀左县

　　项目外方：北京中合三农集团股份有限公司

　　总投资额：3亿元

　　项目类型：工业类

　　项目概况：该项目总投资3亿元，规划占地100亩，建设陈醋产业园，建设内容为年产2万吨传统陈醋酿造及冷链物流项目，生产传统陈醋、保健醋、酱油、大酱等调味品，并建设冷链物流配送中心。主要建设内容包括：新上传统陈醋酿造生产线2条，建设标准化生产车间1.5万平方米，检验检测中心4000平方米、办公楼5000平方米及其它附属设施；建设冷链物流配送中心1万平方米，大型恒温保鲜库2万平方米。项目的总体构想建成集生产加工及工业观光旅游为一体的陈醋产业园综合项目。

　　项目背景

　　随着食品科学的发展和人民生活水平的提高，食醋的营养保健功能越来越为人们所认识，喀左陈醋采用古代秘方和传统酿醋工艺，利用深井矿泉水和优质高梁，固态发酵，陶缸陈酿，经年而成，品味独特，入口绵软，甜酸爽口，回香醇厚。陈醋含16种氨基酸，钙、锌、铁等无机物，具备降血脂血压、美容养颜、解毒杀菌、减肥长寿等保健功能。中合三农公司利用喀左空气、水质、土壤环境无污染的自然条件，以及绿色杂粮生产基地的基础，让消费者吃好醋，吃放心醋，打造绿色有机食品产业链。