阳泉铁锅是生活用品，主要有砂换锅和广锅两大类，规格数百种。
特点是：煮食不变味，锈不脱皮，色泽光洁，边沿整齐，壁厚均匀，不炸不裂等。
来源：山西省人民政府网
主办单位：阳泉市人民政府台港澳事务办公室
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