“味道湖南”进食餐会 湖湘味道惊艳四海宾朋

　　星辰在线9月17日讯(星辰全媒体记者 龙莉 通讯员 罗兰君)日前，由湖南省商务厅主办，湖南省商务服务中心承办的2023“味道湖南”绿色食材及预制菜采购对接会在长沙国际会展中心W3馆举行。本次活动旨在搭建湘企与全国各地餐饮企业及消费者之间的桥梁，促进湘品全产业链的交流与合作，提振市场消费活力，助力“湘菜、湘品出湘”。

　　现场设置了“味道湖南”精品湘菜展示区，整体分为名菜、名店、名厨及名食材四大展区，兼顾接待区及洽谈区，其中名菜位于展馆正中心，现场进行菜品展示试吃，并配以厨师现场烹饪表演，主要包括秦皇食府、坛宗剁椒鱼头、七号湘、蛙来哒、伍厚德堂等近二十家优质湘菜湘品参与展出，观众可以在现场品尝炊烟小炒黄牛肉、紫苏牛蛙、五康烤全羊、酸菜鱼蛙锅等多种名菜。

　　此外，现场还举办了宣讲推介和签约仪式，湖南新十年食品有限公司、湖南佳宴食品有限公司等多家采购商与供应商签约合作。

　　“本次活动旨在全方位展示‘味道湖南’美食季活动的成果和深厚广博的湖湘餐饮文化底蕴;通过搭建展销对接平台，促使名优食材供应链与B端市场餐饮类客户做到强强联手、务实合作、新品推介，达成湘品全产业链的交流与合作，推进湘菜产业再上新台阶，再创新辉煌。”活动负责人表示。

　　【来源：星辰在线】

　　稿件由长沙市台办提供