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氛围正浓 愈多民众跨年奔“太平”

发布时间:2024-01-02 13:30:16

中新网安徽新闻12月30日电(通讯员 王晨璐 周骏超)值此岁末,黄山脚下的黄山区汤口镇,跨年氛围愈浓。

黄山区古称太平县,区内汤口镇是黄山风景区重要的接待窗口,素有“黄山门户”之称。每年元旦或春节前夕,不少游客便早早来到这里,等待绝佳时机,登黄山、赏雪景,饱览一番秀美奇景后,在山下民宿中品尝当地美食、体验特色民俗迎接新年。

人间烟火味,最抚常人心。腌制火腿、做米粿、搓肉圆……日前,山下家家户户已经提前制作充满当地风味的农产品。其中,油光发亮、通红剔透的汤口火腿便是黄山区传统名产之一,也是一代代太平人记忆里最有深意的美味。当地村民通过一系列细致的火腿腌制程序后,待到入味,便将其托出晾晒,外层物质的发酵使猪腿的表面色彩斑驳,火腿表面因为时间积淀而形成的霉菌,不仅能保护火腿在保质期内完好无损,腊香扑鼻、美味称奇。“今年来的游客多,知道我们汤口火腿好吃,已经有不少游客提前联系村里订购火腿,所以我们今年腌得也比往年多,我们争取多做点、多卖点。”汤口镇鸭坑村村民谢卫旗说道。

游客除了在农家可以购买到特色美食,还能体验形式多样的民俗文化活动。对此,黄山区各大酒店、民宿纷纷“各显神通”。

黄山云上民宿推出的徽州食桃制作深受游客的喜爱。食桃,也就是米粿,是徽州特色美食之一。游客们将一个个成型的米团,用“粿印”压出桃花、梅花、寿桃、小鱼等形状,最后点上红点,蒸熟后即成一款款香糯、美观的食桃。“这里环境好,空气好,土鸡汤是真好喝,我家孩子在这里都多吃一碗饭。在汤口跨年,一家人一起玩得项目多,孩子也最喜欢参与做食桃了,整个过程热闹得很!”安徽铜陵的程斌已经是第二次携家人在黄山云上民宿跨年了,他说每次来都有新的体验。

拾栖山院民宿开展亲子舞龙,溪竹山居、茗泉、静语書花间等民宿则推出围炉煮茶、做福糕、包饺子等活动。此外,“温泉”同样是黄山脚下冬季热门传统度假项目,沁漫度假酒店、鹿鸣谷民宿在近期预订量也大幅增加。

12月30日,元旦假期首日,黄山区汤口镇过夜车辆旅客明显增多,主要景区接待游客近千余人,客流较过去三年大幅增加。

游客来得多,服务也要跟得上。黄山区汤口镇提前谋划、“排兵布阵”,力求给游客们一个好的度假体验。该镇各景区点、高速出口处、主干道等地,已安排志愿者为远道而来的游客排忧解难。来自上海的王女士就被当地志愿者的热情所感动,“他们真的好贴心,我想问一下黄山有哪些打卡点,小伙子们介绍得很详细,服务真好!”

当天,志愿者谢海兵早早便来到服务岗位,“今年游客比往年都要多,一天下来是有点累,但看到这么多游客,心里就充满了干劲,希望游客们在元旦期间来汤口镇提前感受暖暖的年味。”

针对本次元旦假期,黄山区汤口镇提前研究部署,加强山上山下联动,假期前就扎实开展了追客拉客、提篮兜售、乱停车、乱收费等方面的市场秩序整治工作。与此同时,结合各村居环境整治“擂台赛”,深入推进“最干净城市”“最美丽风景道”的创建整治工作。

汤口镇党委委员吕红霞表示,“汤口跨年的氛围正浓,满满的体验感、新鲜感与舒适感,成为越来越多的游客选择在汤口跨年的主要原因。同时,汤口推出的一系列特色活动,也让乡村旅游从‘观光式游览’向‘度假式体验’过渡。”(完)

安徽省人民政府台湾事务办公室

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