肥西县：净化器形同虚设 餐饮店油烟直排地下管网

中安在线、中安新闻客户端讯　2023年7月，安徽在全省范围开展“整治餐饮油烟和噪声扰民问题、保障人民群众合法环境权益”专项行动。日前本网热线18096665668接到群众反映，肥西县许多餐饮店将油烟直接排进下水管道，造成二次污染，装在烟道上的油烟净化器早已处于不工作状态，形同虚设。

31日上午11时许，记者来到肥西县桃花镇翠竹路，沿街一排餐饮店正在营业。绕到饭店后面，有多个烟道从饭店后厨接出，经过仔细观察可以发现，这些烟道多数安装了油烟净化器，但是这些净化器表面被一层厚厚的油污包裹，打开箱盖发现里面已经停止工作，处于废置状态。

为了不让餐饮油烟直接排到空气中，这些饭店不约而同地选择了将烟道直接“扎进”地面或者下水管道中。掀开一个下水道井盖，里面满是油污，污秽不堪，令人作呕。在延乔路与繁华大道交口处，记者看到一家餐饮店的烟道排出口同样被接入一处污水管道内，虽然油烟净化器正在工作，但是接头处仍然渗出了不少的油烟污渍。记者采访了其中一家饭店老板，他表示自家烟道就是对地下管道排放，至于油烟净化装置是否正常工作，他摇摇头表示不太清楚。 

据了解，油烟向下排入地下管网不仅会造成井盖口冒油烟，下水道阻塞、污染地下水等问题，还有可能致使油烟与下水道中的沼气等易燃气体结合引发爆炸，造成危害公共安全的重大安全事故。根据《城镇污水排入排水管网许可管理办法》规定，排水户不得向城镇排水设施排放烹饪油烟。安徽省2022年出台的地方标准《餐饮业环境保护技术规范》中也明确规定，餐饮单位应设有油烟（含异味）净化设备，油烟气排风管道宜分区并相对集中设置，并置于专用井道，不应排入城市污水或者雨水管道。记者也以餐饮从业者身份致电肥西县城管部门，得到的答复是，不管油烟是否净化合格，都不能排入下水管道。

肥西县青年路是当地的美食一条街，短短几百米距离内，道路两侧聚集了数十家餐饮店。夜幕降临，又值周末，这些餐饮店也迎来了营业高峰，走在路上就可以明显闻到空气中弥漫着油烟味。记者发现，许多饭店选择了将烟道排气口竖直向上，让油烟对空排放，不时有淡蓝色的油烟从烟道中排出，消散在空气中。“一般来说如果油烟净化装置是正常工作的，不会有这么浓的油烟排出。”知情人告诉记者。

（记者 苏艺 刘职伟 杨雪）

来源： 中安在线