韵味长沙 悠悠湘情

　　韵味长沙 悠悠湘情

　　弘扬湘菜文化展示长沙风采，湘品走进新华社特色美食周活动在北京举行

　　长沙晚报2月24日北京讯(特派全媒体记者 贺文兵)24日，“韵味长沙 悠悠湘情”湘品走进新华社特色美食周活动在北京启动。此次活动通过现场展销、品尝互动等形式，弘扬湘菜文化，展示长沙城市风采。

　　活动现场，湘品展销区特色湘品琳琅满目，火宫殿、马复胜、茶颜悦色、黑色经典等极具湖湘特色的产品集体亮相，涵盖了长沙特色小吃、茶饮、糕点等100多个品类，充分展示湖南美食的独特魅力与文化传承的同时，吸引众多消费者拍照打卡、品尝选购。

　　“没想到在北京也能喝上心心念念的茶颜悦色，真是太爱了，”在茶颜悦色展区，新华社新媒体中心的员工安昕昕点了一杯茶颜悦色茶饮喝完后意犹未尽。这位北京女孩告诉记者，原计划今年去长沙过春节，但因春节期间要值班没有成行。“早就知道茶颜悦色是长沙的网红茶饮，但一直没有时间去长沙，今天品尝后感觉网红茶饮名不虚传。”安昕昕说。

　　在湖南特色美食品鉴区，现场烟火气浓郁。正值午餐时分，由10多位湘菜大师现场烹饪的20多道湘菜色香味俱全，辣椒炒肉、剁椒鱼头、毛氏红烧肉等经典湘菜与创新菜品相得益彰，每一道菜都让现场食客赞不绝口，直呼过瘾，大厨们精心烹制的1200份长沙臭豆腐转眼间被一扫而光。

　　“湘菜是我国八大菜系之一，从24日的现场情况来看，职工非常欢迎湘菜，我们希望多举办这种活动，增进北京与长沙之间的两地交流。”新华社机关事务管理局局长杨福元接受记者采访时说。

　　“近年来，长沙市人民政府驻北京联络处积极响应‘湘品出湘’‘湘品进京’战略，主动作为，推动湘菜湘品走进政府机关和央企国企，先后举办了10多场湘菜湘品品鉴和展示活动，成为长沙在京‘双招双引’的助推器。”长沙市人民政府驻北京联络处主任肖金平介绍，举办这一系列活动，是想以湘品湘菜为媒，进一步宣传长沙，推介长沙，通过现场展示、品尝互动、烹饪直播等形式，充分展示湖南美食的独特魅力与文化传承，为长沙招商引资做好助推作用。据悉，湘品走进新华社活动将持续至2月28日。

　　（长沙市台办供稿）