中安在线、中安新闻客户端讯 走进春天里的泾县，一路山花烂漫中，不时飘来咖啡香气，在泼墨山水般的怡人风景里，端起一杯拿铁，游人放慢脚步，邂逅独属于皖南乡野的慢生活。
3月29日，记者来到泾县蔡村镇月亮湾村，在公路旁的休息区，一家“瀑布咖啡”吸引了来来往往的游客打卡拍照。
这家咖啡店三面环水，三层屋顶的飞瀑设计让人眼前一亮，整栋楼均用透明玻璃墙面，人坐在其中，可以尽览周边自然风光。
“这里确实做得很好！”游客王磊告诉记者，他来自浙江宁波，听说泾县“村咖”做得很好，专门来探访打卡，他在互联网平台上，已经看到过这家咖啡店，这次线下体验，让他觉得不虚此行。
“我们采用亲水设计，不仅有瀑布，在沿小溪边，都设置了特色卡座，并且为了方便拍照打卡，充分考虑视觉效果。”瀑布咖啡负责人施兆灏告诉记者，整个咖啡店的设计都围绕着“打卡”，可以说每个小细节都有“看点”。咖啡店自去年10月份开业以来，日均客流量达到两三百杯，节假日时甚至达到1000杯以上。
据悉，该咖啡店是通过村企合作模式，将一个废弃的山头改造成了一个集民宿、咖啡店和户外活动于一体的文旅项目，在咖啡香气里蕴含着乡村振兴的新力量。
“咖啡店不仅为月亮湾景区带来流量，还在淡季时为景区提供补充业态，吸引游客。”施兆灏表示，在旅游旺季，皖南山水为咖啡店带来流量，在旅游淡季，咖啡店可以为景区反哺流量。通过文旅项目的成功运营，推动当地乡村振兴，实现四季旅游，打破传统旅游淡旺季的限制。
在泾县的山水风光里，“村咖”遍地开花。截至目前，全县已发展76家乡村咖啡店，带动300余名青年留乡返乡下乡创业，皖南川藏线月亮湾段每公里就有1家村咖。一杯咖啡串联起山水田园与城市消费，通过将咖啡文化融入乡村场景，泾县探索出一条“轻业态撬动大发展”的新路径，为传统文旅产业注入新活力。
从网红打卡到产业萌芽，再突破到全县生态共建，泾县“村咖”已成为乡村经济增长的新引擎，为泾县旅游发展提供新思路、注入新活力，有力推动泾县乡村业态蓬勃发展。
据泾县文旅局工作人员江霞介绍，泾县文旅部门发布“泾县村咖 跟着地图去打卡”、“走，去泾县的乡村喝咖啡”等泾县村咖攻略80余期。与达人“泾县小童”共创泾县村咖打卡攻略，完整梳理了泾县村咖发展的现象和特色。2024年，全县村咖接待游客约300万人次，收入3900多万元，带动旅游消费约1.5亿元。
以“村咖”经济为代表的更多乡村新业态仍在不断迭代发展中，据悉，泾县将持续深化“泾县村咖”IP，策划“村咖·四季诗画”主题活动，丰富“泾县村咖”打卡线路，串联更多景区景点民宿推出线路联票、周边文创等，联动长三角区域举办“村咖市集”、“村咖快闪”等活动，持续开展村咖主理人培训和交流，打造安徽乡村旅游高质量发展泾县样板。
清明和“五一”假期将至，江霞告诉记者，县文旅部门已经更新了“村咖地图”，设计了新的杯贴，分别印制了一万份地图和2万份杯贴，准备在两个假期发放，欢迎游客前来泾县，品味咖啡香气里的春天。（记者 张毅璞 朱晓桐）
来源： 中安在线
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