长沙晚报6月26日讯(全媒体记者 张禹 通讯员 喻冠男 谭海鹏)“只要用手机扫一扫,就能看到这头花猪的一生。”在宁乡花猪原生态养殖协会理事易文兵的养殖场里,只见他轻触手机屏幕,一头佩戴电子耳标的花猪信息瞬间弹出。近日,宁乡市流沙河镇1.5万头原生态养殖花猪全面启用电子耳标,有着千年历史的“宁乡花猪”首次拥有了“电子身份证”,其全生命周期数字档案可以轻松查询。
“以前客户总问‘是不是真土猪’,现在手机一扫,花猪的养殖单位、花猪的父系和母系,包括防疫情况、病史情况,花猪饲养的食物和它出栏的时间都能查到。”记者走进养殖户家中,见到了为此次溯源系统提供技术支持的“流小花”品牌创建人黄海桥,他一边演示耳标追溯功能,一边耐心地向养殖户详细讲解耳标的溯源作用。
据介绍,黄海桥创立的“流小花”品牌搭建了一条从供应端到消费端的通道,向流沙河镇宁乡花猪原生态养殖协会购买土法熟食饲养的土花猪,经过集中屠宰后,再用冷链特快直接寄给消费者,减少了中间环节,平均每头花猪收购价能为养殖户增收400元左右。
为了推进此次原生态花猪实现溯源,流沙河镇党委政府携手流沙河宁乡花猪原生态养殖协会、“流小花”公司以及行业监管部门,组建工作团队,逐户核查花猪存栏量,现场录入品种、公母、出生日期等基础信息,同步绑定养殖户档案,构建“政府引导+协会监管+企业主导+农户参与”四级管理体系。通过线上、直营门店、订单销售等多元销售方式,助力原生态养殖花猪“走俏出圈”。
“电子耳标仅仅是我们迈出的第一步,接下来要让全镇花猪都挂上溯源码,靠‘三个统一’把品质根基打牢,将流沙河原生态养殖花猪这个品牌真正做响、做出价值,最终反哺广大养殖农户。”流沙河镇党委书记李纯坦言。
来源:长沙晚报
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