星辰在线9月21日讯(星辰全媒体记者 李政伦)9月21日,第十届中国国际食品餐饮博览会(以下简称“食餐会”)在长沙国际会展中心顺利闭幕。本届食餐会展览面积达8.1万平方米,覆盖六大展馆,共吸引超过1400家企业参展,包括9个湖南省内代表团、8个省外代表团,以及来自中国香港地区和27个境外国家的食品与餐饮企业,全面展示了全球多元饮食文化与优质产品。
为期三天的展会共接待观众15万人次,专业采购团组数量显著提升。世界中餐业联合会、澳中企业家委员会、中国市场学会、中国烹饪协会、中国饭店协会、湖北省贸促会、湖南省餐饮行业协会、湖南省预制菜产业协会等上百家机构,共组织112个VIP专业买家团到场采购洽谈,进一步凸显食餐会作为行业交流、贸易合作与信息共享的核心平台功能。
展会期间,配套举办15场专业活动,涵盖世界湘菜产业高质量发展大会、2025长沙地铁美食地图发布会、全国商品交易市场食品流通升级研讨会等多场高端论坛,以及兴盛优品采购对接会等商务活动,推动产业对接与理念创新。
本届食餐会首设“非洲好物”专题展区,集中呈现咖啡、红酒、手工艺品等百余款非洲特色商品,充分展现中非食品贸易合作的新动态与广阔空间。此外,湖南会展集团新材料研究中心创新采用纸基材料搭建了展期综合布展、高桥大市场等展台,积极响应“双碳”目标,引领绿色会展新趋势,助力打造“绿色食餐会”。
恰逢食餐会十周年,品牌IP“饕小乐”首次亮相便成为焦点。结合时下热门的短剧互动和转转火锅销售模式,吸引大量展商与消费者驻足体验、打卡分享,现场气氛热烈,销售表现亮眼。
食餐会至今已成功举办十届,不仅成为涵盖食品餐饮全产业链的重要国际展会,更为推动行业创新融合、深化国际国内合作提供了高效平台。
【来源:星辰在线】
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