一粒富硒小米的“精品”之路

　　“好地、好种、好技术”。依托独特的富硒土壤优势和严格的产品质量管理，日前，山西晋婆婆农业开发股份有限公司生产的富硒小米获评2025年度“山西精品”。

　　“山西精品”是省委、省政府立足高质量发展战略部署，倾力打造的区域公共品牌标杆，聚焦“高品质、高信誉、高附加值”核心定位，筛选覆盖多领域的优质产品与服务。入选的产品和服务均底蕴深厚、质量过硬，是全省高品质产品和高水平服务的亮丽名片。

　　一家成立不到10年的农业公司，又“生长”在一个以工业为主的资源型城市，何以能够“龙门一跃”，跻身“农业新贵”?在公司董事长桑英姿看来，“好土种好粮”，富硒小米之所以能够在全省评选中脱颖而出，首先得益于我市的富硒土壤。

　　2021年底，市农业农村局邀请省地质调查院在我市设立450个点采样、检测。检测结果显示，我市农田土壤中硒元素含量丰富，是全国土壤硒元素含量平均值的2.1倍。

　　“富硒的土地和适宜的气候为生产小米打下了坚实的基础。”桑英姿说，他们和当地农户合作，在平定县冠山镇上庄村，岔口乡岳家庄村，巨城镇南山沟村，锁簧镇东白岸村、麻巷村等地，大面积种植谷子，打造了约1万亩标准化富硒杂粮示范种植基地。

　　光有好土地还不够，对于谷子品种的选择，企业也下足了功夫。山西晋婆婆农业开发股份有限公司与山西农业大学农学院、省玉米研究所合作，引进抗旱、优质的“晋谷21号”“晋谷28号”“长生13号”等谷子品种。每年春季，公司会和各村的“合伙种植户”签订定向种植和收购协议，并为他们免费提供种子和肥料。

　　在此基础上，山西晋婆婆农业开发股份有限公司向农户推广标准化耕种技术。企业建立标准化工作体系，重点实施富硒小米、富硒谷子栽培技术规程，让谷子种植和小米加工有章可循。

　　“每年春种、夏管、秋收、冬储各时期，我们会对员工和种植户分别进行标准化培训，通过制度化、规范化的生产管理手段，确保产品质量稳定可靠。同时，我们建立了严格的质量追溯体系，确保产品从生产到加工再到销售的每一个环节都可追溯、可查询。”公司首席质量官李卓佩说。

　　同时，企业依托山西农业大学阳泉富硒产业研究院和省农科院的科研优势，为谷子从种到收再到加工提供全流程科研支撑，以技提质。“高校和科研院所的专家学者、技术员会到我们的示范种植基地调研考察，并指导种植户种植，帮助他们解决谷子栽培过程中遇到的各类问题。”李卓佩说。

　　新增田间快速检验检测设备，200秒便能测出小米中的硒含量是否达标;升级现代化综合加工生产线，配套冷库、通风库、微波烘干车间、晾晒车间，保障小米后续加工储存;建立完善的追溯体系以及售后服务体系，及时回应、解决消费者的问题和反馈……一项项聚焦产品质量建设的务实举措，让山西晋婆婆农业开发股份有限公司在品牌质量管理建设方面取得了显著成果。

　　如今，公司生产的小米在加工精度、不完善粒、杂质总量、碎米以及硒元素含量等方面的指标均优于国家和行业标准。产品先后通过功能农产品品牌、绿色食品、全国名特优新农产品认证。

　　富硒小米在线上线下销售渠道持续热销。2024年，公司仅富硒小米的销售额就达3800余万元，产品远销北京、上海、天津等大城市，受到消费者青睐。(温荣鑫)

　　来源：阳泉新闻网

　　阳泉市台港澳办供稿