打造新时代更高水平“天府粮仓”·调研产粮县丨问计种粮如何增收？

四川在线记者 阚莹莹

1月下旬，资阳市安岳县的麦田里，小麦已是满眼绿意。全年粮油生产第一仗，小春生产进入冬季田间管理关键时节。全省904万亩小麦、2175.8万亩油菜正在酝酿新一季的丰收。

相比于“中国柠檬之乡”，安岳县另一个称号“全国产粮大县”似乎少有人知道。数据统计，2023年，安岳县种粮面积、产量分别达到214.6万亩、74.4万吨，均排在四川第二，与第一名中江县的差距极小。

刚刚在成都闭幕的省两会上，加快推进乡村全面振兴，打造新时代更高水平“天府粮仓”成为热话题。产粮大县种粮能增收、有奔头，“天府粮仓”才能多装粮。

1月中旬，川报全媒体调研组来到这里，田间地头问计种粮如何增收。

一个共识：

种粮收益要靠规模化

1月19日上午，汽车驶出成资渝高速龙台收费站，十多分钟后，资阳市安岳县龙台镇滑狮村就到了。滑狮村里，去年大春季的谷子早已归仓，而麦田里小麦也已经有十多厘米高。长势良好，杨邓平很开心。

杨邓平是当地种粮大户，种粮版图横跨安岳县7个乡镇，面积达到1万亩。风调雨顺的年份，一亩地能给他带来2900元左右的收入。这其中，人工、肥料等各项成本就要扣掉2600元，剩下了300元的利润。

在种了十多年粮食的杨邓平看来，种粮效益低，增收要靠一点点抠成本。而规模化，是降成本的关键。“比如机器收割水稻，田块分散的稻田一亩地要120元。集中的稻田，算下来只有几十元。这和团购商品价格更低是一个道理。”

规模化带来看得见的效益，不只给到种粮大户。十一年前，刘凡强在安岳县开始了农机服务创业，从最初的的1台整地机，到现在45台农机，实现玉米、小麦、水稻等主要粮油作物全程机械化服务。

“一个明显的对比是，零散坡地适用的小型机械一天能收割5亩地，大型机器大面积收割，一天就能作业60—70亩。除开用油、人工成本，大机器也是小机器的3倍效益。”刘凡强说。

规模化种植带来的明显效益，让种粮大户数量不断增加。安岳县农业农村局副局长彭辉说，2022年，全县规模化种粮大户200多户，到了去年，就增加到了500多户。去年11月，县里出台《安岳县2024年支持粮油生产十五条措施》，其中八条就是拿出真金白银，支持不同作物、耕作模式规模化种植。

放眼全省，四川正多措并举将小户分散经营转到规模化、集约化、产业化经营上来，培育壮大新型经营主体。

首先是加大对规模化种粮的补贴。去年，四川将成都平原种粮大户省级补贴提高到每亩90元、丘陵山区提高到每亩100元。

同时，加快推进高标准农田建设，进行“小改大”“坡改缓”等宜机化改造，全省累计建成5900多亩高标准农田。

截至目前，四川共有种粮大户2.7万户，实际种粮面积达到400万亩。

一个变化：

从等补贴到掌握议价权

“粮食卖不了多少钱，就靠点补贴有些利润。”采访中，记者在安岳县思贤镇道台村遇到了种粮户蒋春云。前几年，她在当地承包了300多亩失效柠檬园，小春种小麦，大春搞大豆玉米带状复合种植。“一年算下来，一亩地刚好挣下这两季200多元的补贴钱。”

种粮利润靠补贴，这是不少种植大户根深蒂固的想法。随着一些种粮大户专业化程度越来越高，变化正在田间发生。

“要把好米卖出好价。”杨邓平说，种粮提高收益，归根结底还是提高粮食的价值，掌握议价的主动权。如何把粮食卖出好价?他思路清晰：用良种、良技，种出好米。

前几年，杨邓平把水稻品种换成了“泰优808”。这是农业农村部认定的超级稻品种，也是四川省“稻香杯”优质米评选活动中的获奖品种。他说，这个品种米质好、产量高，平均亩产能达到1200斤。

更重要的是，这是四川大米品牌“花中花”的指定品种，“花中花”管理员会定期到地里巡查，米质检测也很严格。优质就意味着高价。去年，杨邓平种出来的稻谷收购价比粮库收购价每吨高出200元。为了进一步挖掘优质大米附加值，杨邓平还购买了烘干、加工设备，准备打造自己的“柠檬花香”大米品牌。

这位种粮大户的成功也给当地农业管理部门带来了信心。在《安岳县2024年支持粮油生产十五条措施》明确提出，建立500万元县级支持种植大户全链条发展专项资金，支持种粮大户(含集体经济组织)新建粮油烘干、加工、仓储等设施设备，按照投资金额30%进行补贴。同时，支持种植大户申报绿色食品认证、有机食品认证，原则上按照实报实销进行补助，每项补助资金最多达到3万元。

整个安岳县，除了“柠檬花香”外，已经有“报花厅大米”“园坝壹稼”“德成安有机大米”等多个优质大米品牌。

一些希望

农民有钱赚、农业有人干

降成本、增效益，一增一减之间，种粮收益的空间越来越大，而安岳县种粮大户对未来的谋划也越来越多。

种粮收益看得见，杨邓平希望今年能够争取更多政策性贷款，继续扩大种植规模。同时把“柠檬花香”的牌子在安岳县甚至是全省打响，把粮食价格卖得更高。

“种粮后继有人”是杨邓平更长远的愿望，他愿意把自己的种粮经验教给更多有意愿从事这份事业的年轻人。“我现在是安岳县种粮规模第一名，但这一定只是暂时的。”他建议没有经验的种粮新农人要一步一个脚印，“先种个50亩，搞明白现在的种粮方式，再扩大规模、提高效益。”

手握四十几张不同农机驾驶证的刘凡强又考取了教练证，截至目前，他教出的农机学员就有400多个。每教一批学员，刘凡强都要讲一遍多年前第一次使用一辆单缸整地机耕田的故事，“隔壁一头牛在田里走了一天，才耕了一亩地。我那辆单缸机一天就是四五亩。”

刘凡强希望，有更多的小田变成大田。这样一来，大型农机作业更方便，种粮的效率可以越来越高。

蒋春云听说，今年对面山坡上的一片200多亩的撂荒地会被整理出来，她想一起承包，大春把大豆玉米带状复合种植的单产提上去。“去年镇上说我们丘陵地区种粮大户补贴提高到了100元/亩，产粮大县实现粮食作物完全成本保险全覆盖。政策越来越好，我们只一心把粮食种好。”

“‘天府粮仓’真装粮、装好粮、多装粮，一定要让种粮农民有账算、有钱赚、得实惠。”农业农村厅相关负责人介绍，除了政策上不断强化，四川还将因地制宜发展粮经复合、粮经统筹，推广间作套种、轮作和稻渔综合种养等模式，建设“千斤粮万元钱”示范基地，推进优质专用粮食基地建设，多措并举提高种粮效益。

来源：四川在线