世界一流洋酒为何落户峨眉山？

四川在线记者 陈碧红

最近，乐山峨眉山市因一款“峨眉造”保乐力加叠川纯麦芽威士忌出圈。与这款被称之为“中国威士忌”同时亮相的还有酒厂体验中心，一个集工艺展示、威士忌品鉴、沉浸式影院和川菜品饮于一体，能为消费者营造美食、美酒、美景多元体验的“打卡”胜地。保乐力加作为世界一流的洋酒生产商，为何愿意“牵手”乐山？

2017年，保乐力加在多地考察比较，在几十个“海选地”中，最后圈定峨眉山。除了风土和气候条件，得天独厚的水资源、每年2000万人次的游客体量，也成了这场招商角逐的重要砝码。

“政府的支持非常到位。”时任保乐力加亚洲主席齐德辉说。项目对接期间，峨眉山积极回应保乐力加相关诉求，多次协调农夫山泉、华润雪花啤酒参观，邀请本地文化名人、高校老师讲述人文渊源和文旅发展，妥善解决酒糟处理问题……

“项目一落地，政府就落实负责、倒排工期，实施‘挂图作战’。”乐山市经济合作和外事局相关负责人介绍，前期的进口威士忌没有仓储地，政府出面拿出创客梦工厂一栋两万平方米的楼，并按标准进行装修后提供给企业。此外，还创新性为项目提供设备补贴、人才奖励、消防配套等政策支持。

政府全力以赴，拉动的是企业投资不断加码。2020年9月，政企双方签订协议，未来5年至少新增投资3亿元，将产能翻一番。2023年7月，双方又签订协议二，未来4年项目新增投资2.5亿元，将现有产能再翻一番，预计新建生产线及相关设施投资超过3亿元。

乐山投资洼地的效应不断显现。2022年，通过以商招商，该市成功引进一家投资约1亿元的威士忌橡木桶生产基地项目。2023年，国内另一家龙头酒企高端威士忌项目签约落地，投资达30亿元。

当地政府与中国酒业协会协调对接，提出威士忌产区概念。“如果2024年再招引落户1个高端威士忌项目，峨眉威士忌产区概念就能真正形成。”该局相关负责人表示，届时威士忌产能将可超万吨，投产运营后产值可实现超100亿元。

来源：四川在线