成都金堂：“不能吃”的辣椒试种成功 辣度超小米椒10余倍

蒋永平

8月13日，在成都市金堂县官仓街道金蔬满仓农业科技有限公司的50亩菜地上，一垄垄辣椒苗枝条上结满一个个亮红色的小辣椒——中椒友G19辣椒。

中椒友G19辣椒的定位是一种工业辣椒，产品后期加工多采用工业手法提取辣椒碱和辣椒色素，主要用于工业用途。今年4月，中椒集团选择了官仓街道试种植50亩，其单株产量可达500至1000颗，亩产约3000多斤。

中椒友G19具有高辣度、高色价、高产量、高浓香及高油脂率等鲜明特点，能够广泛用于工业原料、食品加工、医药保健、军事装备领域。其大量被应用到船舶防污外涂层，让舰船涂层“辣”起来，可以防止海洋生物附着舰身。

来源：四川在线