四川在线记者 马宁 刘佳
随着居民健康意识提升，宣称能“高效去农残”“深度除菌”的果蔬清洗机，正从厨房“小众工具”转变为“厨房必需品”。然而，这些看似可靠的“安全卫士”，实际使用中是否存在隐患？近日，四川省保护消费者权益委员会联合重庆市消费者权益保护委员会、青海省消费者协会，依据消费者权益保护法公益性职责，从电气安全、使用性能、实际应用效果三大维度，对10款市面主流果蔬清洗机开展联合比较试验，不仅曝光2款存在触电风险的不合格批次产品，还公布3款优秀机型的详细性能数据，为消费者科学选购提供权威参考。
样品覆盖200元—3800元区间 主流技术各有侧重
本次试验严格遵循《中国消费者协会比较试验工作导则》，模拟普通消费者线上购物场景，在天猫、京东、拼多多等平台，结合品牌知名度、市场销量、价格梯度选购10款样品，涵盖10个品牌，售价200元至3800元，覆盖中高端市场，代表性强。
目前，市面上常见的果蔬清洗机核心净化技术分两类：超声波技术通过液体中交变声压冲击果蔬表面，物理去污效果显著，但去农残、杀菌能力有限；羟基水离子技术通过电解水生成羟基自由基，降解农残、除菌效果更优，却难除大颗粒脏污。“两种技术各有优劣，需按需选择。”参与试验的检测人员表示。
值得关注的是，蓝力鲸STY03D（天猫Blueceti旗舰店，968元）、圣帝尼SDN-CCultra、惠人UC-B01IWH（天猫hurom惠人电器旗舰店，1398元）三款产品，根据指标评估系统规则，被评定为“优秀”。
果蔬清洗机样品情况
除菌率超99.99% 农残去除存共性短板
在使用性能与实际应用效果检测中，3款优秀机型表现突出，但所有产品在农残去除上均暴露技术局限。
使用性能检测参照SB/T 11190-2017《果蔬净化清洗机》标准，5款带运动部件的机型均运转平稳，出料无卡夹；其余产品因无运动部件不适用此项。续航方面，2款充电机型续航70—80分钟可满足日常需求，3款优秀机型为非充电设计，不涉及续航问题。
除菌效果是消费者关注重点。试验以新鲜圣女果为样本，通过对照组与试验组菌落数对比计算除菌率。结果显示，本次比较试验的10款产品对大肠埃希氏菌除菌率均超99.9%，其中5批次产品的除菌效能更突破99.99%的高标准阈值。“大肠埃希氏菌易引发消化道疾病，99.99%的除菌率意味着能高效清除高浓度病原菌，为饮食安全筑牢防线。”四川省消委会相关负责人强调。
农残降解试验模拟实际污染场景，用敌敌畏、乙酰甲胺磷、乐果、氯氰菊酯、毒死蜱等5种常见农药处理圣女果。数据显示，所有机型对敌敌畏、乙酰甲胺磷、乐果三类有机磷农药去除率超95%，表现稳定；但对氯氰菊酯、毒死蜱去除效果差异大，数据波动显著。“这说明果蔬清洗机无法‘一刀切’去除所有农药，需消费者特别注意。”试验负责人指出，从食品安全保障角度分析，果蔬清洗机虽具备部分农药残留去除功能，但需特别关注其技术局限性，建议生产商在产品说明中明确标注特定农药种类的去除效率范围，并建立风险提示机制。
2款产品有触电风险
电气安全不容轻视
“电气安全是家电底线，任何疏漏都可能威胁消费者生命、财产安全。”检测人员强调。依据GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全》标准，10款果蔬清洗机批次样品中2款产品电气安全性能不符合强制性国家标准要求，其余样品机型全部达标。
深圳市正向电器“谷格”G99果蔬解毒机一批次样品，一是电源线接地端子符号设在可拆卸部件上，不符合标准第7.8条款，更换电源线可能接错地线，漏电时接地保护失效易触电；二是经耐潮湿试验后，带电部件至易触及触点加强绝缘被击穿，违反标准第15.3、16.3条款，厨房潮湿环境使用易致绝缘失效。
福州通显科技“显进”XJ-J07净食机一批次样品，适配器初级与次级仅跨接一个Y电容，保护阻抗为单一元件，违反标准第22.42条款，元件失效时漏电流失控，触碰金属端子可能触电。
专家支招：价格≠性能，组合技术更优
针对消费者“越贵越好”的普遍误区，四川省消委会相关负责人给出提示：“果蔬清洗机性能与价格并非正相关，盲目追高价不可取，核心看技术是否匹配需求。”
检测人员以3款优秀机型举例：两款售价分别为968元与1398元的产品，在除菌率、有机磷农药去除率等核心指标上，不逊色于3000元以上产品；而不合格批次样品，问题源于未遵循安全标准，与价格无关。“选购时应重点关注技术参数和检测报告，而非单纯看价格。”
专家同时建议，可以优先考虑“羟基水离子+超声波”双技术组合机型。“单一技术有明显短板，组合机型可先通过超声波去物理污垢，同时用羟基自由基分解农残和细菌，形成‘双重防护’，更全面应对清洁需求。”但专家也提醒，即便用组合技术，仍需关注氯氰菊酯等农药的去除率，配合传统清洗方法才能更大程度保障安全。
果蔬清洗机选购和使用消费提示
一、科学选购，不交 “智商税”
认准品牌与渠道：选知名品牌、正规渠道，优先买符合国家强制性标准（如家电安全标准）的产品，守住质量安全底线。
按需选择不盲从：
看容量——结合家庭人口和果蔬消耗量选，避免容量不当导致浪费或不足。
看功能——优先选有快速洗、标准洗、深度洗等多模式的机型，适配不同场景。
看宣传——不信“彻底灭菌”“降解一切毒素”等夸张宣传，其核心作用是辅助去农残、细菌和污垢；正规渠道蔬果农残超标风险低，无需”谈药色变”、过度担忧。
二、规范操作，防范风险
使用前：通读说明书，熟悉功能与注意事项；检查电源插座，严禁湿手插拔插头。
使用时：插座需装在干燥、远离水源处，防漏电；机器出现异常（噪音、焦糊味、过热、失灵），立即关机断电并联系售后。
使用后：
及时清洁——排空水箱，冲洗内胆、喷淋臂、滤网并擦干，每周用食品级消毒剂（如稀释白醋）深度清洁，防生物膜。
干燥存放——开盖通风晾干，长期不用需彻底干燥后收纳，防霉菌与异味。
爱护电线——不拉扯、扭曲、捆扎或挤压电源线，防短路。
三、组合清洁，效果更佳
科学浸泡：清水泡10—15分钟，去除大部分农残，避免久泡流失营养。
焯水高效：热水焯1—2分钟，农残去除效率更高。
组合使用：将清洗机与浸泡、焯水结合，多管齐下保障饮食安全。
来源：四川在线
主办：四川省人民政府台湾事务办公室
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