猪价跌破12元/公斤 四川猪企加速淘汰能繁母猪

四川在线记者 史晓露

“今年猪价就像坐上了‘滑梯’，120公斤的标猪销售价已经跌到10.5元/公斤。”11月13日，三台县海蓉农牧有限公司负责人李海蓉眉头紧锁，“再这样跌下去，明年存栏量至少要减1000头。”

今年10月以来，猪价加速下跌，目前多地生猪价格已跌破12元/公斤，行业普遍面临亏损窘境。

四川在线记者采访新希望、德康农牧、铁骑力士等川企了解到，当前，企业纷纷响应农业农村部门号召调减能繁母猪产能，明年生猪出栏量将有所减少。

猪价跌至11元/公斤左右致行业全面亏损

今年10月份，头部猪企生猪销售均价跌破12元/公斤，同比下降三成以上，创下年内新低。虽然近一周猪价环比有小幅上涨，但据中国养猪网数据，11月13日，生猪（外三元）价格11.83元/公斤，同比下降28.69%。

“近期11元/公斤左右的猪价已使行业陷入全面亏损，很多头部企业的大部分场线处于亏损状态。”新希望表示。

猪价低迷，猪企业绩普遍承压。从近期头部猪企披露的三季报来看，牧原股份、温氏股份、新希望业绩均在第三季度突然“变脸”，归母净利润均大幅下滑。

“第三季度由于猪价快速下跌，养猪板块亏了2.3亿元。”新希望在公告中披露。

猪价低迷也让李海蓉这样的中小养殖户倍感压力。她的养殖场一直和头部猪企通过代养模式合作，养殖规模在6000头左右，每头猪有200元保底代养费。

“如果不靠代养模式，现在卖一头猪至少要亏四百多元。”李海蓉直言，“如果行情好，超出保底价，还能有10%的分红，之前猪价卖到10元/斤时，一头猪要多赚80元。”

为何猪价“跌跌不休”？

受访猪企普遍认为核心在于供需失衡。

“去年11月能繁母猪存栏达高位，传导至今形成出栏峰值；再加上去年底和今年初国内生猪疫情防控情况较好，没有像前几年同期那样带来疫情的损失，也客观上提升了行业的生产效率、增加了行业的供给。”新希望方面表示，此外，春节后猪价淡季不淡，引发市场对年底猪价的乐观预期，上半年仔猪抢购热情高，二次育肥群体大量入场。因此，当前时段供应集中，市场需消化大量生猪。

“当前生猪市场最主要的问题仍是产能过剩，前期行业扩张形成的产能正逐步释放。”铁骑力士猪业事业部总裁崔喜忠坦言，需求端，随着消费结构升级，猪肉在肉类消费中的占比逐渐下降，再加上目前尚未进入年底的季节性消费旺季，导致终端消费支撑不足。

“产能过剩的另一大原因是生产效率提高。”四川省畜牧业协会猪业分会会长李晓勇分析，近年来，养殖企业通过提升自主育种能力，猪企的PSY（每头母猪每年提供的断奶仔猪数）不断提高，行业PSY平均水平从2018年以前的18头提高到24头左右，部分龙头企业PSY甚至达到28—29头，生产效率提升为生猪出栏供给提供保障。

减产能降成本应对行业挑战

为稳定猪价，今年7月以来，释放猪业“反内卷”信号，相关部门出台了一系列政策，围绕“合理淘汰能繁母猪，适当调减能繁母猪存栏，减少二次育肥，控制肥猪出栏体重，严控新增产能”精准发力。

据多家猪企透露，9月下旬，相关部门还召开了生猪产能调控企业座谈会。根据安排，2026年1月底前25家头部企业将合计调减100万头能繁母猪。

当前，四川猪企正积极响应农业农村部门调减产能的号召。

“铁骑力士从2025年6月份开始，启动了去产能计划，将淘汰10%左右的能繁母猪。”崔喜忠介绍，截至2025年10月公司能繁母猪存栏9.7万头，此次淘汰的核心是低产能母猪，一是产仔5胎以上的母猪，二是窝均产仔数较低的母猪。通过提前淘汰这些生产效率不高的母猪，能有效减少后续商品猪出栏量，与行业共同缓解供需失衡压力。

近期，新希望也在多地召开券商策略会，其中透露了公司的能繁母猪调减计划。“到明年1月底之前都会逐步调减能繁母猪存栏规模，明年的出栏量也会有一定程度的调减，调减幅度和国家调控政策的整体目标也是保持一致的。”

一手调减产能，一手降本增效。当前，多家猪企都在比拼成本控制能力。

“成本控制能力是穿越周期的关键。”德康农牧相关负责人透露，公司将“苦练内功、控制成本”作为核心策略，目前公司育肥猪成本较上半年进一步降低，生猪养殖完全成本已跻身行业第一梯队。同时，公司还将继续完善联农带农机制，帮助中小养殖户提升生产管理与疫病防控技能，带动产业链上下游协同发展，为行业走出低谷、回归供需平衡注入动力。

“短期内企业难以快速改善盈利状况，只能通过加强疫病管理、提升生产效率等方式降低成本，逐步提升核心竞争力。”崔喜忠表示，目前铁骑力士全猪群PSY实现27.4头，商品肉猪群的料肉比从2023年以前的2.65:1降低到当前2.45:1（吃2.45斤饲料就能产1斤肉），优秀养殖场甚至降到2.25:1。

新希望也在持续降低养殖成本。“出栏肥猪完全成本降至12.9元/kg，核心生产指标如窝均断奶数、PSY等核心生产指标均处于行业较为领先的水平。”新希望方面透露，接下来，公司还将推动肥猪成本继续下降，最大的两个科目是降低苗种成本和饲料成本。

虽然当前猪价承压，但受访者普遍认为，从长期来看，随着政策执行力度加大，产能去化加速，明年下半年猪价可能有所回升。

“从配种分娩到育肥猪出栏需要10个月左右的时间，只有当行业淘汰母猪的数量显著增加，市场供需关系逐步改善，猪价才有可能实现由跌转涨。”崔喜忠给出预判。

新希望则认为，此次价格下跌并不可怕，因为在一个较长的时期里，市场供应总量是相对恒定的，客观存在的过剩必须通过销售端化解。短期集中抛售虽导致价格快速下降，但能加速产能出清。对于现金流充裕的规模企业，经过几个月的波动，市场集中出清后，长远看更为有利。

来源：四川在线