四川在线记者 李婷 川观新闻雅安观察 黄刚
走出办公室，放下材料，抬头便是雪山。11月20日，一场别样的新闻发布会在雅安市汉源县富林镇太平村的苹果林里举行——没有讲台、没有话筒架，只有一片约20平方米的空坝和挂满枝头的红彤彤糖心苹果。
当下，正值汉源苹果丰收季，这场“接地气”的发布会，不仅吸引了媒体记者，还引来了路过的果商、秋假游客驻足围观。大家一边听介绍，一边随手摘个苹果尝鲜，现场氛围轻松又热烈，发布会开完，有观众笑着说：“苹果已经吃饱了。”
把苹果的“糖心”带到发布会
怎样把今年汉源16万吨糖心苹果介绍给大家？让它在同赛道果类产品中脱颖而出？
“汉源苹果外观靓丽，内在鲜、甜、脆。”汉源县农业农村局党组成员、副局长汪军作为新闻发言人，率先简要介绍。他把苹果“生态优势”摆在第一位，并用数字作证：汉源苹果种植在海拔1300—2000米中高山区，昼夜平均温差大于12℃，近年与四川农业大学合作，引进瑞雪、瑞香红、阿珍富士等20余个品种，建立了8个试验示范点……
室外的发布会，氛围活跃不少。进入记者提问嘉宾环节，当地种植大户、视频博主、农业教授、文旅领导等与大家互动。
拥有200多万粉丝的视频博主冉可七化身嘉宾为家乡苹果扎起。她从2018年就开始把汉源苹果等卖到全国各地，到2024年全网销售额约有3000万元。不少网友告诉她，喜欢汉源苹果里“老天爷赏饭吃”的糖心，更是喜欢这份老品种的人情味。在她看来，汉源拥有近百年的种植历史，这种滋味不仅有老一辈人的童年记忆，还有农民的良心，现在家里的娃娃，擦擦果皮也就能吃。
四川农业大学教授梁东发言时，头顶正上方，就刚好挂着一个个拳头大小的汉源红富士苹果。他认为，由于汉源糖心苹果成熟期较北方产区提前10—20天，提前上市能够抢占市场先机，尤其是糖心部分有如蜂蜜或冰糖般的透明质感，综合品质非常好，看起来非常有食欲，因此在价格上就具有竞争力。
走进发布会附近树林，一颗苹果从树上摘下到打包运走不到半小时，速写着当地苹果产业化发展。农户摘下一颗颗成熟的苹果，摩托车接力，把摘好的苹果一筐筐运到仓库，仓库里工作人员正按不同标准分拣。苹果就包装在一件件印有“汉源红”品牌的礼盒里。73.5万个“汉源红”箱子已备好，苹果正陆续销往全国各地。
“所听”即所得，一颗果串起多条链
眼见为实，“所听”即所得。有意思的是，这场发布会里发言人和嘉宾说的发布词，就在果园各处找到答案印证：
离发布会最近的苹果展示区，摆放着红富士、瑞雪、金冠等苹果种类，一扭开，一声脆响，就是糖心，尝起来抿甜。让汉源县优化苹果品种结构变得具象化。
发布会上说的延伸产业链，沿着一旁小路能找到答案。各处有直播：穿棉袄的大婶、回乡创业的姐妹、着西装的村干部、夫妻搭档的果农……风格各异，却都热情洋溢。
“蜜蜂都爬到我家糖心上了！”直播间里，400克以上的“果王”被精心挑选，只为把最好的味道送给远方的客人。不只“云端”商务，汉源苹果还打破鲜果销售单一模式，大力推进精深加工，开发出苹果酱、苹果干等多款衍生产品，依托现代物流体系实现错峰销售。
“种植糖心苹果的过程虽然辛苦，但丰收的喜悦和市场的回报让一切付出都值得。”宜东镇新林村苹果种植大户黄博在发布会上期待苹果采摘游能再吸引一批客人。他估计：“今年我家25亩苹果园今年平均亩产7000斤以上，总产值达35万元。同时苹果采摘园游客每年大约接待游客400余人次，增加收入约6000元。”
为吸引更多游客体验这份“冬日甜蜜”，汉源县文化广播电视体育和旅游局副局长刘汇霖现场发出邀请：推出三条糖心苹果采摘游玩线路，派送百万消费券，并举办“糖心汉源·躺苹大
附：汉源三条糖心苹果采摘游玩线路
一、“果香汉源、森临奇景”：线路以九襄花海果乡为主，体验锦新森林学院乐趣，采摘糖心苹果、感受文庙深厚文化底蕴、老街的烟火气，感受汉源贡椒文化、喝汉源花椒啤酒、品尝天府旅游美食黄牛肉，入住精品民宿。
二、“湖韵山城、躺苹漫游”：线路围绕汉源湖，除了参与“躺苹大会”活动，还可沉醉湖光山色的美景，感受水上乐园的刺激，享受农业公园的田园休闲，采摘太平环线的甜蜜滋味，亦可坐船游湖与红嘴鸥来一场亲密的接触，之后可以到汉源非遗馆感受汉源非遗魅力，夜晚感受汉源烧烤的魅力。
三、“高山峡谷、云巅探秘”：线路以皇木镇为主，可感受高山秋景、看层林尽染，可欣赏高山大地景观、感受皇木腊肉村的非遗美食、采摘高山糖心苹果，之后可徒步古路，感受峡谷魅力，也可上轿顶山看日出云海、观星露营。
来源：四川在线
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