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死面锅饼

发布时间:2015-05-13 10:49:57

  死面锅饼,是淮北地区一种常见的面食,尤其在农村较为常见。死面锅饼,做法和地锅鸡中锅饼一样,只是稍厚点,除了白面的,还有玉米面的,豆面的,杂面的,一般在炖鸡、炖猪肉的锅里贴。

主办单位:淮北市人民政府台湾事务办公室

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