大连美食小吃之辣子炒虾

·原　　料: 鲜虾、干辣椒、花椒。 

·特　　色: 麻辣味浓郁。

·操　　作: 鲜虾码味加入淀粉下油锅炸熟至外酥，下干辣椒、花椒炒出糊辣味时，下入炸好的虾，调味即成。