海鲜拌面

·原 料: 虾仁、蟹螯肉、墨鱼、海参、碎花生、酱油、醋、糖、辣椒粉或黑胡椒粉。炸酱面。

·操 作: 

1.墨鱼内部切交叉花纹使其呈颗粒状，再切成块。  

2.将面条和虾仁、蟹螯肉、墨鱼分别烫熟。  

3.将面袋中的酱料倒入碗中，加冷开水、酱油、醋、糖调开，拌入面条。  

4.起锅后撒上碎花生，可依照个人口味再撒上辣椒粉或黑胡椒粉即可。