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特色菜: 炒海肠子

发布时间:2021-09-07 07:35:52

特色菜: 炒海肠子

    海肠子是软体动物,它身体呈半透明状,颇像一截肠头,为此得名。大连只有夏家河子海滩盛产。它营养价值高,味道最为鲜美,素有7个海肠子胜过1个鸡蛋的营养之赞誉。海肠子吃法也不少,把它洗净切成丝,用其时令菜蔬伴炒均可。 

大连人民政府台湾事务办公室

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