湖南日报·新湖南客户端记者 唐璐
在长沙市天心区黄土岭路上，有一家特殊的烘焙店。店内，一位员工正在练习包装面包，这是一名“星星的孩子”，面包店内还有好几名孤独症青年正在接受就业培训。
这家来自“星星”的面包店，名叫“ 星语绘”手作烘焙店。创始人陈榕，是孤独症孩子的母亲，她的初衷是为了让成年后的孤独症孩子融入社会，像正常人一样生活工作。
每个特殊员工，都有专人指导
“这个键是打豆，第二个键是把磨好的咖啡粉导出来......”吧台前，咖啡师王琼正在指导轩轩使用咖啡机。不一会儿，一杯浓香的咖啡就做好了。随后轩轩在就业辅导员的陪伴下，将咖啡送到对面的社区服务中心。
由于无法应对突然的变化，每个孤独症患者在工作时，需要有人从旁指导，告诉他明确的任务指令。王琼除了制作咖啡，还兼顾指导的工作。
“孤独症的刻板行为特点，使他们在制作咖啡时，会严格遵守每一个步骤。”王琼说，打咖啡对孤独症患者来说不难，他们能将每道工序熟记于心。
除了制作咖啡，“ 星语绘”还设置装面包、贴LOGO、送外卖、折西点盒等“就业辅导员+残障伙伴”创新型融合岗位，用于招收大龄孤独症青年，还为心智障碍群体提供支持性就业实践机会，帮助他们实现和普通人一样的就业。
17岁的萍萍患有智力障碍，她无法完成精细动作，但是语言表达能力很好。“这款外形酷似牛角的面包，是牛角包，它口味香酥，与咖啡是绝配......”萍萍耐心地为顾客介绍产品，每天她反反复复背诵产品简介，现在对每款面包了然于心。
“我们会根据孩子的特点，为他们进行相应的培训，指导他们胜任工作。”陈榕介绍，现在试运营期间，每天都会有很多家长带着孩子走进来，让孩子们接受免费就业培训。看到他们能成功做好一杯咖啡，送出一份外卖，贴好一个logo，你就会感受到，这些特殊孩子也能发光发热。
打开一扇窗，让他们不再独自发光
“ 星语绘”虽然仅是开业不到半个月，但是为了开这个店，陈榕酝酿了多年。
2006年2月24日，陈榕3岁的孩子轩轩被鉴定为孤独症患者。“被确诊的那一刻我感觉天都要塌下来了，心里想怎么会是我的孩子？家里亲戚没有一个患过这种病。”陈榕回忆，为了全身心地照顾轩轩，她毅然放弃自己的事业，带着孩子走遍全国各地的知名康复机构。
陈榕的悉心照料，让轩轩从小培养了较好的行为意识。在陈榕的陪伴下，轩轩顺利进入幼儿园和小学读书。“随着学习难度提升，初中时，轩轩明显跟不上班级的课程，我们就中断学习了。”陈榕说。
在创办了星语林儿童康复中心后，陈榕一直在想一个问题，随着孤独症孩子成年，他们能去哪里？“成年孤独症患者的生存，是一个普遍性的难题。除了将他们‘圈养在家里’，似乎没有更好的选择。”陈榕说。
“能不能开一家面包店，为孤独症孩子提供就业岗位。”想到这，陈榕全国各地“取经”，开展市场调研，今年5月1日，由天心区残联、金盆岭街道黄土岭社区、“星语绘”共建共营的手作烘焙店正式亮相。
为了获得市场的认可，陈榕聘请两名有丰富经验的面点师担任主厨，并选用市面上最好的原材料。“试运营期间市场反应还不错，我们准备将烘焙店利润的10%捐赠用于特殊群体的康复与就业支持。”陈榕笑着说。
“星语绘”还专门为残疾人设置了一项特殊服务，残疾人可以免费试吃。为此，天心区城管为面包店进行无障碍改造，把门前的阶梯变成缓坡，方便肢体残疾人进出。
“打开一扇窗，让他们不再独自发光。”陈榕坦言，希望通过这种残疾人就业共融基地模式，燃起更多孤独症家庭的希望，也让社会更多人感受到孤独症孩子的耀眼光芒，让不同社群有相处和互动的机会。
来源：新湖南
湖南省人民政府台湾事务办公室
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