作为洛阳美食的“金字招牌”，夜幕下的十字街堪称“活态历史博物馆”。青石板路两侧，明清风格的仿古建筑与红灯笼交相辉映，近百家摊位陈列着超过200种小吃。水席单品的微型化呈现是最大特色：巴掌大的牡丹燕菜、一口吞的焦炸丸，让游客能一次性尝遍洛阳水席精髓。据洛阳市文旅局2023年数据，节假日日均客流量突破3万人次，抖音“#洛阳十字街”话题播放量达8.7亿次。推荐尝试非遗传承人李师傅的“不翻汤”，用绿豆面糊现烙的薄饼配上骨汤，佐以胡椒的辛香，是洛阳人记忆里的深夜食堂。
（洛阳市台办供稿）
洛阳市人民政府台湾事务办公室
