王过酥梨

    产于盐湖区王过村,果实硕大,色泽金黄,肉质细白,酥梨可口,为酥梨中之上品。原为安微金盖酥梨品系，1973年引进，在王过一带栽植3700亩，共73000余株，以河北鸭梨和雪梨为授粉品种。1978年开始挂果，1982年产量为50余万斤，1984年产量为100余万斤，1988年产量达200万斤以上。王过酥梨含有多种维生素，不仅是鲜食佳品，而且是梨罐头、梨膏加工的上等原料，年向临晋罐头厂提供鲜梨数十万斤。

运城市台办供稿