一、项目简介：
平江豆制品加工生产源远流长，历史悠久，早在300多年前的清朝同治年间，豆制品就已成为平江县特有的风味食品。利用优质黄豆，采用传统工艺加工生产的豆制酱干，质地鲜美，松脆耐嚼，回味无穷，曾受清朝皇上钦点，作为皇室贡品流传至今，享誉全国。平江县星岛绿色食品有限公司研制的航空特制豆干、中国口香干，已与新加坡、中国国际、海南三家航空公司分别签订了销售意向书。其产品保持了传统口香糖包装的精致，柔软耐嚼，品味鲜美，风浓味郁，且有豆制品传统风味，营养丰富，清热解毒，健脾健胃，清洁口腔，消除人体神经紧张之功能。
二、建设内容及规模：年产航空特制酱干30万件、中国口味香干20万件。
三、投资估算：项目总投资为1000万美元，拟利用外资800万美元。
四、前期工作进展：已编可行性研究报告：
五、合作方式：合资、合作及其它
六、联系方式：
单位：平江县星岛绿色食品有限公司
联系人：苏敢先生
电话：0730—6802192
岳阳市人民政府台湾事务办公室
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