贵州少数民族在长期的社交活动中，形成了独特的民族礼俗，表现了他们热情好客、团结和睦、理智文明的美德。 苗族是一个十分好客的民族。有稀客、贵客来到苗寨，往往是主人家请客喝酒吃饭以后，主人家的兄弟、房族、友邻甚至全寨的人家都会接着来请，真可谓"一家客人全寨亲"。苗家请客大都有鸡、鸭、鱼、肉和木耳、香菇、豆腐、豆芽，以及富有民族特色的腌鱼、盐酸菜、香肠、血豆腐等菜肴。不仅要敬酒劝酒，还要唱古歌、飞歌助兴。
布依族群众请客除有黑糯米饭和丰盛的菜肴外，特别喜欢用猪肉待客，他们认为，猪肉预示来年的好收成，用猪肉敬客人，是祝贺客人的猪养得大，收成好。
侗族，特别是玉屏朝阳、大湾一带侗家人宴请亲朋好友或贵客时，都要拿出自酿的陈年醇和米酒。并邀请本村寨德高望重的人来作陪，十分热闹。侗家人讲究的是"酒满敬人，饭满侮人"。所以，斟酒必须斟满。敬酒劝酒的声音越宏亮，表明气氛越热烈，宾主越友好。喝酒时，还往往以友情、丰收、祝颂为题对唱酒歌。散席之前，男女主人还要给大家斟一杯"团圆酒"，互致敬意，一饮而尽。
水族群众请客时，喝酒重于吃肉，吸烟重于喝茶，以糯米饭为贵。酒宴上，鸡头、鸭头、猪头视为尊贵。一般客人待之以酒肉与豆腐，上客要杀鸡宰鸭，上上客则要宰杀小猪，宰杀小猪是款待客人的最高礼节。
贵州的少数民族男女青年择偶、婚嫁都有不同的习俗，苗族的"游"和"跳场"、瑶族的"凿壁谈婚"和"埋蛋择婿"、布依族的"丢花包"等，都各有特点，饶有风趣。仡佬族的婚俗十分古朴淳厚，迎娶都很简朴，迎亲不用车轿，更不必猪羊彩礼，新娘自撑一伞，接亲和送亲者步行送往夫家。新娘到夫家不拜天地不拜堂，由迎亲者直接引入洞房。此时，男方家就在洞房外，由长辈亲人轮番向送亲者敬酒。敬酒毕，仪式即告结束。当晚，寨邻们特别是青年男女，都会约友聚集到新房唱歌跳舞，表演文娱节目，以示祝贺。
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