哈尔滨市国民营养健康指导委员会年会暨营养健康餐饮单位培训及授牌会议成功召开

中新网黑龙江新闻12月4日电(刘蕾)12月4日，哈尔滨市国民营养健康指导委员会年会暨营养健康餐饮单位培训及授牌会议在北大荒国际饭店召开，参加本次会议的人员有：黑龙江省卫生健康委员会食品处负责人王裕建；哈尔滨市国民营养健康指导委员会主任委员、副主任委员、委员、联络员；哈尔滨市国民营养健康指导委员会专家委员会专家；各区县(市)卫生健康局营养工作负责人；各申报成功单位负责人。

会上，哈尔滨市卫生健康委主任、党委书记、营养健康指导委员会主任委员栾枫同志做了工作汇报，省卫生健康委食品处负责人王裕建致辞，为创建成功的20家餐饮单位进行了授牌，并且为国民营养健康指导委员会成员及专家库成员发放了聘书，东北农业大学、哈尔滨商业大学、哈尔滨医科大学、中医药大学、省疾控中心和市营养指导委的专家就营养相关知识进行了培训。

营养健康餐饮单位创建是关注市民身体健康、开展营养健康管理的有力抓手，通过营养与健康学校这一窗口，搭建从学校到家庭再到社会的传递链，传播正确的健康知识和行为，可以加快全社会形成健康生活方式。通过营养健康食堂和餐厅的建设，对强化市民营养健康意识、培育健康饮食习惯、防范抵制食物浪费有积极的促进作用，对引导餐饮业健康转型升级、塑造绿色饮食风尚，保障市民餐饮安全具有重要意义。

近年来，随着健康中国建设的推进和食品安全最严谨的标准落实，食品安全和营养健康工作取得积极进展和明显成效。哈尔滨作为省会和副省级城市，始终坚持“一切为了人民健康”，认真贯彻落实党中央、国务院的决策部署，依法履行食品安全与营养健康工作职责，大力推进国民营养计划和健康中国合理膳食行动。广泛开展合理膳食指导服务，组织建设一批营养健康餐厅、食堂、学校等试点示范。今年，市营养指导委更是动员辖区各餐饮单位积极申报，并组织线上培训，抽调有关成员单位工作人员及专家库专家组成考核专家组，从组织管理、人员培训与考核、营养健康教育、配餐与烹饪要求、供餐服务等方面对申报的营养健康餐饮单位(食堂、餐厅、学校)开展实地考核认定工作，现已评选出20家营养健康餐饮单位，其中6家营养健康食堂、4家营养健康餐厅、10家营养健康学校。

希望通过此次培训，加快营养健康食堂、营养健康餐厅、营养健康学校的示范建设的步伐，助力我市营养健康工作，为就餐者提供营养平衡及合理膳食的用餐氛围，切实把营养健康、合理膳食理念推广开来，真正让合理膳食行动落到实处。通过社会共治共建，保障群众获得更多营养知识和专业服务。让营养知识惠民便民，努力更好地服务人民群众饮食安全与身体健康。(完)