昌吉市：首批大棚养殖南美白对虾新鲜上市

中新网新疆新闻12月25日电（刘华 梁宏涛）元旦前夕，位于昌吉市六工镇东五工村温室“大棚虾”养殖基地的虾膘肥体壮、出水上市，迎来丰收季。

12月25日上午，位于昌吉市六工镇东五工村的温室“大棚虾”养殖基地一派繁忙。来自乌鲁木齐的水产批发商吴东林一大早就赶来这里，订购了一批虾，想赶在元旦前尽快推向市场。由于这里对活虾采用了可充氧气的保鲜袋，方便运输，也让这批虾的新鲜度翻倍。

“我专门批发虾的，冬季活虾比较少，大多都是冻虾，刚好昌吉这边都有室内养殖的，我就过来看一看，订购了300公斤。”吴东林说：“他们虾子是现捞现卖的，而且都是真空包装，我拿回去给客户的话，也都是活虾，特别好。”

据了解，昌吉市六工镇东五工村温室“大棚虾”养殖基地由新疆农高东年渔业有限公司投资建设，项目投资1220万元，辅助设施设备200万元，建设有五个温室大棚。现已投放虾苗20万尾，目前虾苗长势良好，第一批成虾已经被订购一空。“这是我们公司的首批虾，产量大概在800公斤的样子，目前已经被乌鲁木齐的一些商超还有批发商订购完了，效益是非常得好。”新疆农高东年渔业有限公司运营总监 杨雪说：“现在第二批虾已经入池，预计在春节前后也可以销售，我们后续也将保证这个陆续的投放一些虾苗，保证咱们一年四季都会有活虾的供应。”

南美白对虾壳薄体肥、肉质鲜美，生长速度快，且自然海区和淡水池塘均可养殖。新疆农高东年渔业有限公司引进国内先进工厂化对虾养殖技术，在养殖基地配备水质处理池及智慧水产养殖等配套设施，让南美白对虾住进了“暖棚”。为了提高虾的成活率和品质，工作人员在水温、盐度等方面都模仿虾在海里的生活环境，设置了自动投喂饲料系统，适时调节棚内温度及含氧量，以保障对虾健康成长。新疆农高东年渔业有限公司董事长张东峰介绍说，公司运用了工厂化循环水的模式，这个模式的最主要的特点就是全程不用抗生素，目前配备了紫光灯，在水循环的时候把紫光灯适时的开启，就可将一些有害的菌全部杀死，从而保障养虾的水始终是干净纯洁的。

昌吉市六工镇是传统渔业养殖业大镇，近年来，渔业养殖向名优特产品延升，塘虾养殖成为趋势，但由于受季节影响，生长周期短，产量小，没有形成市场，大棚养虾正好填补了这个市场空白。新疆农高东年渔业有限公司大棚养虾成功，这为养殖业发展提出了新的思路。

“我们通过引进这一家这个工厂化的对虾养殖，这也是我们北疆地区第一家实行工厂化的这个对虾养殖，这对我们昌吉市今后虾的养殖，确实是一个引领和带动作用。”昌吉市农业农村局党组成员李兴义介绍说：“后面我们将组织所有对虾养殖户，利用这个冬闲的时候开展技术培训，主要学习这一家这个工厂化养殖的这个模式，以及先进的技术，通过工厂化养殖，能够提高对虾的养殖周期，带动全昌吉市的养虾户增收致富，为乡村振兴助力。”