新疆焉耆：立足部门职能 确保食品安全示范城市“百日攻坚”行动圆满完成

中新网新疆新闻12月26日电（杨莎 卖尔旦江·热合曼）民以食为天，食品安全关系千家万户。为深入推进国家食品安全示范城市创建工作，整治食品安全隐患，确保辖区居民身体健康和生命安全。焉耆县商工局立足部门职能，组织商务股干部深入辖区商贸物流企业、商超开展系列检查、法律宣传、政策解读等工作，全力推进创建国家食品安全示范城市“百日攻坚”行动。

“食品安全是大事儿，咱们商铺户主要切实做好各项责任，建立食品安全追溯体系，依照食品安全法的规定如实记录并保存进货查验、出厂检验、食品销售等信息，明确要求，谁管理、谁负责，谁出事、谁负责，保证食品可追溯……”近日，该局工作人员深入沿街餐饮店、超市，向商户、经营者宣传《食品安全法》等相关法律法规，现场讲解食品安全知识，强化法律意识、责任意识、行业自律意识，引导商户、经营者树牢食品安全理念，扛稳食品安全主体责任，依法诚信经营，自觉做到经营主体资格合法，履行食品安全主体责任，杜绝无证、不合格食品入市、进店、上柜台，把好食品安全质量“源头关”。

在检查中发现的问题和短板不足，责令商户立即或限期予以整改，加大排查整治“回头看”工作力度，确保问题整改到位，制止问题反弹“整改关”。截至目前，累计排查餐饮店、超市等8家，装订食品安全监督公示牌及食品安全“两个责任”明白卡8份，发放《创建卫生城市食品安全告知书》、食品安全宣传电子应知应会100余份，制作宣传条幅30余幅，8家沿街门店LED屏幕循环播放创建国家食品安全示范城市宣传标语。

为保证宣传效果和知晓度，工作人员还向正在购买商品的居民、过路群众现场讲解在日常购买食品中的注意事项，如查看外包装、生产日期、保质期、储存条件等食品包装标识，特殊人群如婴幼儿食品、老年人保健品防伪标识等内容，提升全民食品安全意识，形成食品安全社会共治格局，不断做好民众个人危害食品“入口”质量关。

“我们将扛起责任，以创建国家食品安全示范城市为切入点，加大食品安全监管和培训宣传力度，引导食品行业经营主体严格自律、诚信经营，倡导社会各界积极参与食品安全治理，进一步提升创城知晓率、满意度，努力构建食品安全社会共治新格局，切实增强全县人民群众食品安全幸福感、获得感、安全感。”焉耆县商工局副局长靳小军说。

通过此次行动，有效提升了辖区居民食品安全意识，提高了创建工作知晓度，形成了“人人关注食品安全、人人参与食品安全”的社会共治格局，为国家食品安全示范城市创建工作的顺利推进奠定了基础。

据悉，此次“百日攻坚”行动紧紧围绕各项创建工作任务将不断持续至2024年3月31日，焉耆县商工局将联合食安办各成员单位，冲刺奋战，攻坚克难，不断实现食品安全状况良好、全面落实“两个责任”、食品安全放心工程成效明显、食品安全社会共治格局形成等创建目标，确保全县以优异成绩顺利通过国家验收。