中新网新疆新闻12月27日电(再努尔·艾克拜尔 杨卓熹)新鲜农产品“出村进城”,除了一路畅通外,做好仓储保鲜同样重要。近年来,玛纳斯县兰州湾镇王家庄村推动乡村产业从单一种植业向一二三产业融合发展转变,依托城郊村的地理优势,大力发展蔬菜产业,还积极争取项目资金,扩建冷藏保鲜库、新建蔬菜清洗车间,发展多元产业,持续拓宽村民增收渠道,不断为乡村振兴发展注入蓬勃动力。
在兰州湾镇王家庄村富硒果蔬冷藏保鲜库,工人们正将储存在保鲜库里的土豆、青萝卜等蔬菜搬运至旁边的蔬菜清洗车间,准备进行清洗作业。今年,王家庄村充分发挥富硒土壤资源优势,在早熟土豆收获后,复播香菜、白菜、萝卜等蔬菜400亩,实现“一年两收”。同时,通过保鲜库储存,有效降低损耗,实现果蔬产品错峰销售,增加农民收入。目前,共储存了4000吨土豆、1000吨青萝卜、1200吨黄萝卜等。
记者杨卓熹问:“陈书记,咱们这个保鲜库里面储存了有多少种蔬菜?现在一共销售了多少?”
兰州湾镇王家庄村党支部书记陈万虎说:“现在我们一共储存了有四五种蔬菜,截至目前,土豆已经销售了2000吨,黄萝卜销售了500多吨,白菜这两天正在出库,大概销售了20多吨。”
记者杨卓熹问:“陈书记,现在咱们室外的温度和保鲜库内的温度温差有多少?”
兰州湾镇王家庄村党支部书记陈万虎说:“这两天的室外温度是零下23℃,我们保鲜库里面的温度现在是零下3.5℃,因为储存土豆的最佳温度是零下3.5℃到零下3℃,如果温度高了它容易变质,温度低了容易冻坏。”
走进王家庄村蔬菜清洗车间,经过挑拣、清洗、晾晒、包装等一整套工序后,各类蔬菜“身价翻倍”,这里每天可以清洗20—50吨蔬菜,并销往周边商超、市场。
石河子商户王美丽说:“土豆洗出来以后,颜色、外观、个头都特别漂亮,我们非常满意,今天准备装走一车,大概有十七八吨,明天继续来装。”
今年11月,兰州湾镇王家庄村依托富硒果蔬资源优势和保鲜库优势,因地制宜,投资120万元,建设了占地1000平方米的蔬菜清洗车间,购买了果蔬清洗机,12月12日投入使用,通过清洗和包装,提高蔬菜的“颜值”和经济附加值,延伸蔬菜产业链,拓宽增收致富渠道。
出镜记者杨卓熹问:“陈书记,咱们直接出售蔬菜和清洗过后再出售蔬菜,价格上有明显的变化吗?”
兰州湾镇王家庄村党支部书记陈万虎说:“价格变化非常明显,秋天我们从地里收购蔬菜,有一公斤1元的,有一公斤1.2元的,直接就卖掉了,我们现在收购的精品蔬菜都是一公斤1.5元的,精品蔬菜好卖,我们再清洗干净以后,一公斤可以增加3毛钱的清洗费,正好三毛钱的话,4000多吨有2000多已经卖完了,剩余的2000吨利润就是60万,也可以为村集体增收60万元。”
据了解,今年玛纳斯县依托中央和自治区助力乡村振兴建设资金,投资2016万元,在兰州湾镇王家庄村建设并投用了2座保鲜库及附属配套设施设备,共新增6500吨生鲜、果蔬的保鲜储存量,兰州湾镇王家庄村将依托现有资源优势,继续探索农产品“冷处理”的新路径,不断激发增收致富“热效应”。
兰州湾镇王家庄村党支部书记陈万虎说:“这两栋保鲜库按蔬菜储存的话,总库容量在8000吨,新保鲜库的优点主要是在原来保鲜库的基础上,修了16间保鲜库,有4间冷库,可以做一些冷链,比方说羊肉,还可以储存玉米棒子。我们计划明年把鲜食玉米煮熟以后,真空包装,到明年这个保鲜库的利用价值就比较高了,用来储存也好、出租也好,可以实现多种经营。”
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