中新网新疆新闻12月31日电(张超)“冬宰节”不仅是哈萨克族传统民俗文化节日,也是哈萨克族与其他各民族之间交往、交流、交融的重要纽带,更有着祝福和期盼:农民五谷丰登、牧民人畜兴旺、百姓安居乐业、国家繁荣富强的美好寓意。12月30日,柳树沟乡在一棵树村快乐克小区举办“品特色美食 赏民族风情 助力乡村振兴 ”冬宰节活动。
在柳树沟乡冬宰节活动现场,动听的歌声、小孩大人的欢笑声、叫卖的吆喝声交织在一起,汇聚成了一首首乡村交响曲,很是动听和热闹。村民盛装出席和游客们一起跳恰秀、撒“糖”,表达了大家对丰收的喜悦和生活的热爱,同时黑走马、熊舞、阿依古丽克等传统舞蹈和现代舞蹈科目三、男声独唱进行汇聚碰撞,直接将欢乐值氛围拉满。
每年11月初至来年1月后(入冬前后)是哈萨克族牧民传统的“冬宰”季节,大家会宰杀膘肥体壮的牛、马、羊等牲畜进行腌制、熏制、储备过冬或售卖。今年柳树沟乡就以冬宰节掀起冬季旅游的新高潮,村民把提前一天宰好检疫过的马、牛、羊进行现场售卖,马肠子、牛肉干、手把肉是应有尽有,受到了很多市民的青睐和购买。除了最受欢迎的肉类制品外,精美的哈萨克族传统手工艺品、特色奶制品、点心、果酱等,也让顾客赞不绝口。
记者在活动现场也看到,为进一步激发冬宰节的人气和消费活力,柳树沟乡村民还专门搭建哈萨克族毡房邀请游客来做客,穿民族服饰拍照打卡,免费品尝羊肉汤,让大家在冬宰节活动中充分地交流、交往、交融,以节会友,打造柳树沟乡“攒劲”的冬季文化旅游品牌,带领村民进行文旅赋能、增收致富,走出一条特色的乡村全面振兴之路。
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