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“妈妈的味道”年馍热销各地

发布时间:2024-01-02 17:16:07

中新网新疆新闻12月31日电(阿依木古丽 胡尔曼别克)这两天,位于巴里坤镇中心巷的“玉春年馍店”开始忙活起来,蒸饼、干粮、油酥馍等传统面食散发着浓浓的年味开始销往各地。

12月29日一大早,“玉春年馍店”店主、花园乡花庄子村村民翟玉春和自己雇用的员工们正忙着蒸年馍,和面、搓面、烧火,一派忙碌的景象。

今年54岁的翟玉春是一名农家妇女,从小开始吃着妈妈做的年馍长大,今年6月份,她突然下了决心实现多年以来想开一家有妈妈味道的年馍店梦想,并以“妈妈的味道”名义注册了商标。

翟玉春和姐妹们用传统做法和好品质原料制作蒸、烤、炸三种年馍,蒸出色香味俱全的枕头卷子、大馍馍、蒸饼、油塔子、小花卷,烤出外脆内软的干粮子、油酥馍、锅盔,让货真价实、味美香醇的年馍带给大家浓浓的家乡情,让顾客尝到“妈妈的味道”。 

短短半年时间内,翟玉春和姐妹们做的各种馍馍以其地道的口感、过硬的品质获得了大家的认可。为了提升“妈妈的味道”年馍知名度,翟玉春在包装上下功夫,推动自家年馍走向全国各地。

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