呼图壁县特色农产品加工忙 奋力冲刺一季度

春节将至，呼图壁县迎来农特产品产销旺季，各农特产品加工企业纷纷开启“加速模式”，加班加点忙生产，在保障节日市场供应的同时，向着蛇年“开门红”奋力冲刺。 

1月22日，在新疆西域稻香食品有限公司生产车间里，工人们娴熟地操控着真空和面机，和好的面团被依次送进自动压面机，经过精细压制，化作细长条的面坯。经验丰富的拉面师傅紧接着接手，手工拉制、精准称重后，迅速送入速冻库房进行快速冷冻。待拉条子冷冻成型，工作人员便迅速将其独立打包、整齐装箱，这些承载着美味的箱子即将奔赴全国各地。

新疆西域稻香食品有限公司厂长徐亚萍说：“进入12月份以后，公司的面食品类迎来销售旺季，主要来自春节市场供应。为按时交付订单，我们组织了29名员工在车间从事拉条子生产包装工作，每天生产拉条子8 吨、丁丁面200公斤左右，皮带面2吨。”

新疆西域稻香食品有限公司于2024年3月入驻五工台镇轻纺工业园区，同年8月正式投产，日产各类速冻面食4吨。该企业不仅深耕线下销售市场，还积极拓展电商销售渠道，形成线上线下并行的双渠道销售策略，日销量可达4000单。

徐亚萍说：“我们目前最主要的产品是拉条子、皮带面和丁丁面，我们的油和面都是无添加，12月就收到了近50吨的订单量，比去年增加了300%左右。我们的订单来自全国各地的，订单量大一点的是西安、郑州、上海、江苏等地。”

呼图壁县北疆粮油工贸有限责任公司

呼图壁县北疆粮油工贸有限责任公司的生产车间同样是机器轰鸣、忙碌非凡。各条生产线有条不紊地运行着，优质小麦历经多道工序，在科技感满满的码垛机械手的高效协作下，一袋袋面粉被整齐码放在叉车托盘上，随时准备运往市场。

呼图壁县北疆粮油工贸有限责任公司总经理李刚说：“现在公司采取24小时工作制，加班加点生产，每天加工小麦400余吨。今年以来，已加工小麦近5万吨。目前，我们日产面粉200多吨，储存量达1250吨，在充分保证本地市场供应的同时，大多数订单还外供青海、兰州、东北，甘肃等地。”

呼图壁县北疆粮油工贸有限责任公司作为一家集小麦粉研发、生产、营销于一体的综合性企业，日加工小麦产能高达400多吨，已成功开发出馒头粉、雪花粉、饺子粉、全麦粉、精制粉等五大系列共5个品种，产品不仅畅销疆内各县市，更是远销全国。2024年，该企业加工小麦总量超5万吨，年产值突破1亿元，截至当前，已经接到订单3000吨。

李刚说：“2025年，公司将继续发挥收储加工基地优势，引导农民种植市场需求的优质小麦，提高产品附加值，带动百姓增收，实现企业增效，持续为呼图壁县经济发展作出应有的贡献。”

据了解，今年以来，呼图壁县有农产品加工企业92家，其中棉花加工业28家，粮油加工业4家，特色林果加工业6家，乳制品加工业4家，纺织企业12家，其他流通业38家。目前，累计培育县级以上龙头企业32家，为实现农业农村现代化做出铺垫，为乡村全面振兴提供强有力的后盾支撑。（宋凯琪 常镨予）

来源：中新网新疆