[红心咸鸭蛋]选用天然饲料喂养的淡水鸭鸭蛋,经古法盐渍而成。 新余是江南水乡,是饲养水鸭的传统地区。用淡水鸭鸭蛋制作的无铅皮蛋、红心咸鸭蛋是新余的传统名优土特产。是居家、旅游、餐馆、宴请、馈赠之上佳食品。特别是新余市洪鸭食品有限公司的主导产品“洪鸭”牌无铅松皮蛋、红心咸皮鸭蛋等在同类市场中最负盛名,产品获全国农业搏览会优良奖等多个奖项,被江西省外贸厅列为出口皮蛋定点生产厂。产口远销山东、河北、上海、北京等省内外大中城市,并出口到香港。
主办单位:新余市人民政府台湾事务办公室
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