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摄影/徐世经
宁夏夜市“千岁宴”走红,“观光局”想将这种“新吃法”推广到全台,台“观光局副局长”刘喜临表示,“夜市呷办桌”就是全台各夜市严选在地特色食材,组合大约十道夜市特色小吃成为桌餐,一桌十人,每桌两千元到三千元左右,进行PK赛。
宁夏夜市观光协会总干事林定国分析,以桌餐形式吃小吃,节省排队时间,又可一口气可以吃遍夜市美味。千岁宴共十二道主菜,有卤肉饭、火鸡肉饭、炒米粉等主食,以及汤、甜品。
【2011/12/05 联合报】
湖南省人民政府台湾事务办公室
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