中新网湖南新闻9月16日电 (记者 邓霞)9月16日，由中国旅游研究院、湖南省文化和旅游厅、郴州市人民政府主办的2023中国美食旅游发展论坛在湖南郴州举办。
本次论坛着眼于现代化之路上旅游业的发展创新方向，紧扣“美食新动能·旅游新生活”主题，为全国文旅界“政企学研”提供高端对话与产学研对接平台，以美食为媒介，讲好旅游故事。
论坛发布了《美食新动能•旅游新生活——中国美食旅游发展报告(2023)》《湖南美食旅游发展报告》《美食旅游湖南共识》。其中，《美食旅游湖南共识》明确了“美食旅游”概念，旨在明晰产业链各方合作方向与路径，把握美食旅游产业发展新趋势，促进“美食+旅游”深度融合，构建安全、和谐、愉悦的美食旅游生态圈。
中国美食旅游十城、中国美食旅游十街、中国美食旅游十企、中国美食旅游特别贡献案例等“大众旅游·美食系列”标杆也在论坛上发布，为文旅行业树立起美食旅游发展的典范。
与会嘉宾还围绕“大众旅游·美食系列”主题进行了高端对话，深入交流，聚焦新时代下中国旅游发展新态势，探讨中国美食旅游发展的实践经验、发展趋势和创新策略，为美食旅游找准最前沿发展方向提供智力支持。
论坛期间，与会嘉宾参与了郴州美食线路实地考察、湘味专题美食品鉴与湖南美食旅游展等配套体验活动。(完)
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