传统工艺文化遗产——焦村木榨油

发布时间：2021-07-09 14:00:24

　　焦村镇九龙木榨油厂正在用传统的木榨工艺加工菜籽油，焦村木榨油坊，已有300多年历史，传统木榨油由于工艺复杂，利用传统的人工压榨设备，通过风车去杂、炒锅炒熟、上槽碾末、蒸锅包饼、上圈装榨、木槽打榨、沉淀沥油等复杂繁琐费时的一系列工序，将食用菜籽榨成油料，不掺和任何化学原料，生产出的食用油味醇香，口感好，营养成分损失少，耐贮藏。