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景德镇美食 -- 饺子粑

发布时间:2011-05-26 15:28:45

 

    这就是景德镇的饺子粑,一般景德镇人都把当早餐和夜宵吃。薄薄的皮包上各种各样的馅再放到蒸笼里面一蒸,香,透过皮里面的馅都可以隐隐约约的看到了。当然也有蒸完了以后再用油小炸一下,风味而又不同啦。

    这个有辣的和不辣的。辣的一般是用萝卜丝做馅的,韭菜豆腐或韭菜鸡蛋做馅的是不辣的,还有豆干,豆芽馅的好多种啦。如果你不太会吃辣第一次去吃的话就一定要记清楚,说清楚是要不辣的。

主办单位:景德镇人民政府台湾事务办公室

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